เค้กรัสเซียสีดำนี้มีชื่อจากค็อกเทลที่มีชื่อเสียงซึ่งทำจากวอดก้าและ Kahlua เครื่องดื่มเหล้ารสกาแฟ อบเค้กแสนอร่อยนี้ลงในกระทะเค้กและด้านบนด้วยช็อกโกแลตเคลือบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 18 ออนซ์กล่องสีเหลือง
- ผสมเค้ก
- 3.9 ออนซ์กล่องช็อกโกแลตพุดดิ้งช็อกโกแลตทันที
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- ไข่ 4 ฟอง
- วอดก้า 1/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วย Kahlua (เหล้ารสกาแฟ)
- นม 1 ถ้วย
- 1 สูตร
- ช็อกโกแลตหนาช็อกโกแลต
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- จาระบีและแป้งแพนเค้ก 12 กะรัต
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลตเคลือบในชามขนาดใหญ่ ผสมในที่ต่ำเป็นเวลา 1 นาที ผสมอีก 3 นาทีผสมจนปานกลาง
- ใส่แป้งลงไปในกระทะที่เตรียมไว้แล้วอบประมาณ 50-60 นาที แช่ในถาดบนราว 10 นาที นำเค้กออกจากกระทะและเทลงในถาด
- เค้กยอดนิยมพร้อมช็อกโกแลตหนา เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูง
สูตรเค้ก Bundt เพิ่มเติม
เค้กเฮเซลนัท Bundt
เค้กมะนาวเค้ก
อบเชย Bundt Cake
เค้ก Limoncello Bundt
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 628 |
| ไขมันรวม | 50 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 24 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 132 มก |
| โซเดียม | 956 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 23 กรัม |