นี่คือสูตรที่ดีที่สุดสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบนดาวเคราะห์ สูตรนี้เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับบรรจุคุกกี้ไห
ครอบครัวของคุณจะรัก คุกกี้ เหล่านี้ รับประกัน ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำพวกเขาฉันเพิ่มถ้วยท๊อฟฟี่บิตที่ละลายลงในคุกกี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มชนิดของถั่วสับใด ๆ ; บางเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เค็มหลากหลาย ยำ
อย่าใช้ซอสสูตรนี้ยกเว้นเพื่อเพิ่มส่วนผสมบางอย่างเช่นทับทิมบิตหรือช็อกโกแลตชิป สัดส่วนของส่วนผสมในสูตรนี้ปรับให้เข้ากันดี หากคุณใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดมากเกินไปหรือไม่เช่นนั้นนมจะไม่เกิดขึ้น และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลัง วัด ส่วนผสมอย่างถูกต้อง
ใช้การทดสอบความละ่แบบดั้งเดิมเพื่อให้แน่ใจว่าคุกกี้ถูกอบอย่างถูกต้อง คุกกี้จะมีสีเหลืองอ่อนเมื่อทำเสร็จและจะมีลักษณะเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ต ไม่ควรอบคุกกี้เหล่านี้มากกว่าหรือคุกกี้เหล่านี้จะแข็งและกรอบ ยกเว้นว่าคุณต้องการอะไรในคุกกี้ข้าวโอ๊ต
ใช้ข้าวโอ๊ตการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วในสูตรนี้ ข้าวโอ๊ตทันทีและข้าวโอ๊ตรีดปกติจะไม่ให้คุกกี้เนื้อเหมาะสม
เก็บคุกกี้ไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกินสี่วัน ฉันชอบใส่ลงใน baggie แล้วใส่ baggie ลงในโถคุกกี้ ถ้าพวกเขามีอายุที่ยาวนาน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1 ถ้วยอ่อน
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาอบเชย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะนม
- 2 ถ้วย
- แป้ง
- 1/2 ช้อนชาโซดาอบ
- 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตบดรวดเร็ว
- 1 ช้อนโต๊ะหรือมะพร้าวสับ
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ดึงแผ่นคุกกี้สองแผ่นออกและฉีดพ่นด้วยสเปรย์อบแบบ nonstick หรือจาระบีด้วยการทำให้สั้นลง
ในชามขนาดใหญ่ให้ใส่เนยเกลือเกลืออบเชยวานิลลาน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำตาลไข่และนมและผสมด้วยช้อนจนเข้ากันดี
เพิ่มแป้งและโซดาลงในเนยผสมและช้อน จากนั้นก็ให้นำข้าวโอ๊ตบดเร็วและวอลนัทหรือมะพร้าว
ณ จุดนี้คุณสามารถครอบคลุมแป้งและแช่เย็นได้ถึงสองวันหรือคุณสามารถอบได้ทันที
ใส่แป้งลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ (หรือใช้ Silpat liners) ประมาณ 2 นิ้วออกจากกันอบคุกกี้ประมาณ 10 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะมีสีน้ำตาลทองอ่อนปล่อยคุกกี้ไว้บนแผ่นคุกกี้ 2 นาที จากนั้นค่อยๆนำถาดด้วยไม้พายไปเสียบกับตะแกรงให้เย็นสนิท
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 99 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 19 มก |
| โซเดียม | 80 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |