ชีสเบิร์ทชีส ใต้นี้ราดด้วยแหนบเนยเค็มชีสพริกป่นสดและกระเจี๊ยบดอง มันไม่ได้อีกต่อไปกว่าภาคใต้!
ไม่สามารถหากระเจี๊ยบดองในพื้นที่ของคุณ? ลองทำเอง!
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับชีส Pimento:
- 1 ช้อนโต๊ะ mayo
- 5 dashes franks hot sauce
- 1/8 ช้อนชาเหลืองมัสตาร์ด
- 1/4 ช้อนโต๊ะหัวหอมขูด
- เกลือบีบ 1 อัน
- 1 หยิกน้ำตาล
- 1 กระเทียมผงกระเทียม
- น้ำอุ่น 1/2 ช้อนโต๊ะ (สับ)
- 1 ช้อนโต๊ะ Cheddar
- สำหรับเบอร์เกอร์:
- เนื้อวัวที่กินหญ้า 1/3 ปอนด์
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- สเปรย์น้ำมันหรือ nonstick
- 1 เค็มเนยเค็ม
- แฮมเบอร์เกอร์ 1 ขนมปัง
- 1/2 ช้อนโต๊ะ dukes mayo
- 1-2 ช้อนโต๊ะ Pimento ชีส
- 1 ช้อนโต๊ะ กระเจี๊ยบดอง (สับ)
- 2 ชิ้นหนามะเขือเทศ beefsteak
วิธีการทำมัน
สำหรับชีส Pimento:
- ในชามขนาดเล็กรวม Mayo, ซอสร้อน frank, มัสตาร์ดสีเหลือง, หัวหอมขูด, เกลือ, น้ำตาล, ผงกระเทียมและคนจนจนเรียบ
- เพิ่มใน cheddar และ pimentos และใส่ไว้เพื่อให้รสชาติมารวมกันในขณะที่คุณทำเบอร์เกอร์
สำหรับเบอร์เกอร์:
- เริ่มต้นการขึ้นรูปเนื้อเป็นขนมอบบางรอบและฤดูทั้งสองด้านด้วยเกลือและพริกไทย
- เพิ่มน้ำมันลงไปเล็กน้อยหรือสเปรย์แบบไม่ใช้สติ๊กลงในกระทะเหล็กหล่อและเปลี่ยนความร้อนให้สูงขึ้นปานกลาง
- เพิ่ม patty ปรุงรสเพื่อกระทะและปรุงอาหารไม่กี่นาทีในแต่ละด้านจนกว่าขนมพายจะสุกผ่านไป แต่คุณใช้เบอร์เกอร์ของคุณ!
- เมื่อเสร็จแล้วให้เพิ่มเนยลงด้านบนของชาวเมืองและวางฝาบนกระทะและนำออกจากเตา
- ถัดไปขนมปังปิ้งขนมปังและ smear แต่ละด้านกับครึ่งหนึ่งของ mayo เพิ่มชิ้นมะเขือเทศเล็กน้อยหยิกของเกลือเนยเบอร์เกอร์ชีสพริกไทย, กระเจี๊ยบดองและสุดท้ายครึ่งบนของขนมปัง