ลูกอมมาร์ธาวอชิงตันที่เคลือบช็อกโกแลตเหล่านี้สามารถทำได้ง่ายและทุกคนจะรักพวกเขา ครีมมะพร้าวพีแคนเติมเป็นเพียงส่วนผสมของนมข้นหวานมะพร้าวพีแคนและน้ำตาลผง
ใช้ช็อกโกแลตชิพหรือช็อกโกแลตพิเศษหรืออัลมอนด์เปลือกเพื่อเคลือบลูกอม
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลไอซิ่ง 2 ปอนด์ (ร่อน)
- 1 สามารถ
- นมข้นหวาน
- 2 ถ้วยมะพร้าว flaked
- 1 เนยติดหรือเนยเทียม (ละลาย)
- 3 ถ้วยพีแคน (สับ)
- จิ้มช็อกโกแลต:
- 1/4 ของขนมพาราฟิน
- 12 ออนซ์ชิปช็อกโกแลต semisweet
วิธีการทำมัน
- วางถาดอบหรือถาดด้วยกระดาษขี้ผึ้งหรือกระดาษ parchment
- ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำตาลไอซิ่งกับนมข้นมะพร้าวเนยละลายและพีแคน
- ด้วยมือของคุณให้ผสมลงในลูกบอลและวางลงบนถาดหรือถาด แช่ลูกกวาดไว้จนกว่าลูกบอลจะแน่น
- ในขณะเดียวกันละลายขี้ผึ้งและช็อกโกแลตนมช็อกโกแลตเข้าด้วยกันในหม้อต้มสองก้อน
- จุ่มลูกที่แช่เย็นไว้ในช็อกโกแลตและปล่อยให้เย็น
- เก็บขนมไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็น
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เปลี่ยนส่วนผสมของขี้ผึ้งและช็อกโกแลตชิปด้วยเปลือกอัลมอนด์ 1 ฟองหรือลูกอมละลายเพื่อเคลือบช็อกโกแลต ละลายตามคำสั่งและจุ่มลูกกวาดให้สะอาด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 131 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 2 มก |
| โซเดียม | 8 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |