ส่วนผสมที่เรียบง่ายของสมุนไพรและเครื่องปรุงรสช่วยให้คุณรู้สึกได้ถึงความนุ่มนวลของปลานิลและพริกป่น ผสมบางอย่างของมายองเนสแสนอร่อยในแต่ละมื้อหรือเสิร์ฟพร้อมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงเพื่อใช้ตามที่ต้องการ หากคุณต้องการความร้อนเพิ่มซอสศรีราชา, พริกป่นหรือน้ำพริกลงมายังมายองเนส
สูตรปลานิลนี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและนำมาผัดในเวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น ส่วนผสมของเครื่องเทศและมายองเนสช่วยให้เนื้อปลาที่ไม่รุนแรงได้รับรสเปรี้ยวที่พวกเขาต้องการ
ใช้พริกแดงคั่วจากโหลหรือทำด้วยตัวเอง ดูเคล็ดลับด้านล่างสูตรสำหรับวิธีการย่างพริกหยวกที่บ้าน
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับปลา:
- พริกหยวก 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาแห้ง
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- ปลานิลประมาณ 8 ถึง 10 ตัวประมาณ 3 ถึง 4 ออนซ์
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเนยละลายหรือเนยรสสุกปรุงอาหาร nonstick
- สำหรับมายองเนสพริกแดงย่าง:
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- ช้อนโต๊ะพริกแดงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ (ดูด้านล่าง)
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
- กระเทียม Dash ผง
- ผงหัวหอม Dash
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อน 400 F. วางถาดอบด้วยฟอยล์และพ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
- ใส่พริกหยวกผงหอมหัวใหญ่ 1/4 ช้อนชาผงกระเทียม 1/4 ช้อนชาช้อนชา 1/4 ช้อนชาเกลือพริกไทย 1/4 ช้อนชา
- จัดเรียงปลานิลบนแผ่นอบ ละอองฝนกับเนยละลายเล็กน้อยหรือสเปรย์เบา ๆ ด้วยสเปรย์รสที่เป็นเนยและโรยเนื้ออย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมเครื่องเทศ
- อบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนสุกผ่านและปลาเกล็ดได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม
- ในขณะเดียวกันให้ใส่มายองเนสพริกแดงคั่วบดน้ำมะนาวเส้นประหรือหัวหอมและผงกระเทียมลงในเครื่องปั่น (หรือใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น) ผสมจนเนียน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟพร้อมกับปลา
วิธีการย่าง Bell Peppers
วิธี การเลี้ยงไก่เนื้อ : ให้ ความร้อนแก่ไก่เนื้อให้ร้อนและวางแผ่นอบด้วยฟอยล์ วางพริกทั้งปวงไว้บนแผ่นอบ (ให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ) พริกพริกประมาณ 7 ถึง 10 นาทีไม่กี่นิ้วจากแหล่งความร้อนเปลี่ยนหลายครั้งเพื่อถ่านทุกด้าน ลบพริกที่ไหม้เกรียมไปชามทันที ปิดฝาชามและปล่อยให้พริกยืนประมาณ 15 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะเย็นพอที่จะจับไอน้ำจะคลายสกิน เปลือกพริกและใช้ในสูตร
เครื่องเขียนแก๊สหรือเตาย่าง: เปิดเตาหรือตะแกรง (แก๊สหรือถ่าน) วางที่สูงและวางพริกไทยทั้งใบตรงกับเปลวไฟ ใช้แหนบหันมาหลายครั้งจนทุกด้านลุกเป็นไฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 307 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 98 มก |
| โซเดียม | 296 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 34 กรัม |