ซอสนี้จะขึ้นอยู่กับสไตล์ขั้นพื้นฐานมะเขือเทศบาร์บีคิว sauc e แล้วได้รับการเตะจากเหล้ารัมเล็กน้อย คุณจะไม่ได้ลิ้มรสเหล้ารัม (มาก) แต่ก็ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการผสมผสานรสชาติอื่น ๆ เข้ากับสิ่งที่คุณใส่ไว้ ซอสบาร์บีคิวนี้เหมาะสำหรับ BBQ ซี่โครง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 8 ออนซ์ / 240 มล. กระป๋องซอสมะเขือเทศ
- 1 8 ออนซ์ / 240 มล. สามารถพริกเขียว (ความร้อนปานกลาง)
- 1/2 หัวหอมสับ
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. น้ำตาลทรายแดง
- 1/4 ถ้วย / 60 มล. รัมสีเข้ม
- 2 ช้อนโต๊ะ / น้ำส้มสายชู 30 มล
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มิลลิลิตรกากน้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มล. ซอส Worcestershire
- 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มล. น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ / พริกหยวก 15 มล
วิธีการทำมัน
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม Saute จนทึบแสง เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ยกเว้นเหล้ารัม ผสมให้เข้ากันดี นำไปต้มไฟแล้วนำออกจากความร้อน เทเหล้ารัมลงไปผัดจนเข้ากันดี เมื่อน้ำซุปข้นลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นมือจนเรียบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | วันที่ 31 |
ไขมันรวม | 0 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 16 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |