นี้แฮมอร่อยและสูตร jambalaya ข้าวง่ายต่อการเตรียมความพร้อม นี้อาหารหนึ่ง skillet ทำกับแฮม, มะเขือเทศ, ข้าวและพริกพร้อมกับเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิม
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 หัวหอมขนาดใหญ่สับ
- 1/2 พริกหยวกสีเขียวสับ
- พริกหยวก 1/2 เม็ดสับ
- กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ
- 2 ถ้วยแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ข้าวหุงดิบ 1 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ไธม์
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 4 หยด
- ซอสพริกร้อน หรือเพื่อลิ้มรส
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่
วิธีการทำมัน
- ใส่น้ำมันและเนยใน เตาอบแบบดัตช์ หรือกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอมพริกหยวกและกระเทียม ปรุงอาหาร, ตื่นเต้นบางครั้งจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน
- เพิ่มแฮมและข้าว ปรุงอาหารและคนจนกว่าข้าวจะเคลือบด้วยน้ำมัน เพิ่มโหระพา, เกลือ, ซอสร้อน, มะเขือเทศและน้ำซุปไก่
- ปิดฝาและเคี่ยวจนข้าวนุ่มและของเหลวดูดซึมประมาณ 20 ถึง 25 นาที ลิ้มลองปรุงรสและใส่ซอสเกลือและพริกไทยมากขึ้นตามต้องการ
ให้บริการ 4 ถึง 5
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 273 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 175 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 48 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |