เครื่องครัว, อบและเครื่องอบแห้งแบบรวมช้า
เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ประกอบอาบัติการทำอาหารอบขนมปังและปิ้งย่างในเครื่องเดียวดูเหมือนจะเป็นความฝันที่เป็นจริง ระบบการปรุงอาหาร Ninja 3-in-1 มีชีวิตชีวาหรือไม่? นี่คือผลการทดสอบและการตรวจทานจากพ่อครัวภายในบ้าน
การใช้ระบบการทำอาหาร Ninja 3-in-1
การอบปิ้งย่างและทำอาหารให้ช้าโดยใช้ชุดเดียวกันเป็นแนวคิดที่น่าสนใจ ระบบการทำอาหาร Ninja 3-in-1 ทำตามคำเรียกร้องของตัวเองส่วนใหญ่แม้ว่าอาจจะไม่ใช่วิธีการที่คุณคุ้นเคย
เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ทำงานได้ดีที่สุดในฐานะเครื่องปิ้งขนมปัง หากราคาไม่มากนักก็อาจแนะนำให้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์เพียงอย่างเดียว เหมาะสำหรับไก่ย่างเนื้อหมูและ เนื้อแกะ โดยไม่ทำให้ห้องครัวร้อนขึ้นและใช้พลังงานน้อยลง สิ่งสำคัญที่สุดคือการทำความสะอาดเป็นความฝันคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องล้างจาน
โหมดเตาด้านบนเพียงแค่ไม่ร้อนพอที่จะเปลี่ยนกระทะโดยไม่ต้องเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร ฟังก์ชั่นอบไอน้ำทำงานได้ดี แต่บางคนก็ใช้งานได้ยาก มันไม่สามารถแข่งขันกับเตาอบแบบดั้งเดิมสำหรับขนมอบเป็นพื้นที่มี จำกัด จำเป็นต้องมีชุดเล็กและอุปกรณ์
ตัวเลือกมื้ออาหารมื้อเดียวโดยใช้เอฟเฟ็กต์ชั้นเดียวกับแร็คเป็นสิ่งที่ ถูกต้อง เนื่องจากลักษณะของการออกแบบสิ่งที่อยู่ด้านล่างเปลือย (ภายใต้ชั้น) เป็นไปได้สีน้ำตาลและแคร็ก นี้สามารถปรับสำหรับอาหารบางอย่างเช่นมันฝรั่งและ casseroles แต่ไม่ทำงานได้ดีสำหรับพาสต้าจานด้วยโปรตีนชั้นบนแร็ค
ถ้าคุณคิดที่จะเปลี่ยนหม้อหุงช้าของคุณด้วยนินจาคุณต้องพิจารณาช่องระบายอากาศซึ่งช่วยให้ความชื้นหลบหนีได้ มันไม่ทำงานเป็นหม้อหุงช้า แต่อาจต้องตาตื่นตัวเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่สูญเสียความชุ่มชื้นมากเกินไปกับสูตร Crockpot แบบดั้งเดิมบางอย่าง นี่เป็นการเอาชนะจุดประสงค์ของการตั้งค่าและการลืม
ในทางกลับกันถ้าคุณชอบทำขนมปังของคุณให้ดีให้ใช้ชั้นวางของแล้วปล่อยทิ้ง เมื่อใช้ตู้แร็คคุณจะไม่ต้องกังวลว่าก้นจะขรุขระเกินไปและคุณจะไม่ได้รับเนื้อที่ต้มเหมือนกับ crockpot ระวังให้สังเกตว่าคุณอาจสังเกตเห็นกลิ่นไหม้เมื่อน้ำผลไม้หยดลงไปก้นระเหยและเผา การทำความสะอาดสิ่งที่ดีเป็นเรื่องง่าย
ข้อดี
- การวัด: ยาว 18 นิ้วรวมทั้งที่จับ, กว้าง 13 1/2 นิ้วรวมทั้งลูกบิด, สูง 12 นิ้วพร้อมฝาปิด
- แป้นฟังก์ชันจะสลับไปมาระหว่างเตากระทะทำอาหารช้าและเตาอบซึ่งทำให้สามารถทำให้เป็นสีน้ำตาลทำอาหารต้มอาหารทำอาหารช้าอบไอน้ำอบหรือย่างได้
- ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายด้วยพื้นผิวภายในที่ไม่ติดขัด น้ำแอปเปิ้ลระเหยและเผาจนกรอบด้านล่างยกออกด้านขวา ใช้พลาสติกหรือซิลิโคนที่ไม่ติดขัด
- มีตะแกรงปิ้งย่างโครเมี่ยมขนาดใหญ่ที่มีด้ามจับซึ่งยังทำความสะอาดได้ง่ายแม้ในขณะที่มีเศษที่ไหม้แล้ว
- ใช้เป็นเตาอบมินิในช่วงฤดูร้อนเพื่อไม่ให้ห้องครัวร้อนขึ้นเหมือนกับ เครื่องปิ้งขนมปังแบบสแตนด์อะโลน
- สามารถอาหารสีน้ำตาลในหม้อฐานเช่นเดียวกับการอบปิ้งขนมปังหรือทำอาหารช้าทำให้ประหยัดเวลาในการทำความสะอาด
- เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์สีน้ำตาลจะลดเวลาในการปรุงอาหารโดยอัตโนมัติดังนั้นโปรดระลึกถึงเรื่องนี้เมื่อแปลงสูตรที่คุณโปรดปรานเป็นหน่วยนี้
- กระทุ้งอบแบบถอดได้มีน้ำหนักเบาไม่เหมือนหม้อหุงช้าๆ
- หน่วยทั้งหมดมีน้ำหนักเบาประมาณ 6 ปอนด์
- ฝาปิดมีรูระบายเล็ก ๆ นี้เป็นประโยชน์สำหรับเนื้อย่างเพราะจะช่วยหลีกเลี่ยงเนื้อ "ต้ม" กับ crockpots
- อบไอน้ำเหมาะสำหรับปลาอาหารทะเลผักและพุดดิ้ง
- เมื่อคั่วเครื่องวัดอุณหภูมิจะสลับเป็นตัวจับเวลา
- การตั้งค่าเตาตั้งพื้นอยู่ในระดับต่ำปานกลางและสูง แนะนำให้ใช้ผักขนาดกลางสำหรับผักโขม
- ที่จับฝาปิดจะเย็นเพื่อสัมผัส
- เมื่อนึ่งให้วางถ้วยน้ำประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะระเหย คุณอาจจำเป็นต้องเติมน้ำบ่อยๆด้วยสูตรบางอย่าง น้ำต้องไม่สูงกว่าด้านล่างของชั้นวางอาหาร
- ฐานรองกระทะเป็นเครื่องล้างจานปลอดภัย แต่ชั้นวางอาหารและฝาปิดไม่ได้ แต่ง่ายต่อการทำความสะอาดด้วยมือ
- เครื่องนี้สามารถใช้เป็นเซิร์ฟเวอร์แบบบุฟเฟ่ต์เพื่อให้อาหารอุ่นประมาณ 30 นาทีถึง 12 ชั่วโมง
- จานอบแก้วเหลี่ยมขนาด 8 นิ้วจะพอดีกับกระทะและชั้นวางอาหาร ขนาดเล็กเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังขนาดกระทะอบฟอยล์จะพอดี กระทะขนมปังขนาด 9 นิ้วส่วนใหญ่มีรสดี มีรายการของอุปกรณ์อบขนาดเล็กที่มีขนาดที่จะพอดี
- มีตำราอาหารขนาดเล็กที่มี 25 สูตรรวมอยู่ด้วย แพคเกจเว็บไซต์นินจารวมถึงหนังสือสูตรขนาดใหญ่ที่มีมากกว่า 150 สูตรแม้ว่าราคาจะสูงกว่าร้านค้าปลีก นอกจากนี้ยังมีคอลเลกชันที่ จำกัด ของสูตรในเว็บไซต์ นอกจากนี้ยังมีสูตรบางอย่างสำหรับทำอาหารทั้งหมดในหน่วยเช่นจานหลักจานด้านและผัก
- สายด่วนนินจามีให้สำหรับคำถาม
จุดด้อย:
- ด้านนอกของเครื่องเล่นจะร้อนจัดเมื่อใช้งาน ระวังอย่ากระแทกมัน
- ไม่มีเสียงบี๊บเสียงระฆังหรือเสียงอื่น ๆ เมื่อเวลาหมด ในโหมดอบความร้อนจะดับลงหลังจากผ่านไปประมาณ 60 วินาที ในโหมดปรุงอาหารช้าจะเป็นการเปลี่ยนไปใช้การตั้งค่าที่อบอุ่น
- เช่นเดียวกับสูตร crockpot เพื่อที่จะได้รับสีใด ๆ ในอาหารที่จะต้องมีสีน้ำตาลเป็นครั้งแรก
- การวางชั้นวางอาหารลงในฐานร้อนและนำออกเป็นเรื่องที่น่าอึดอัดใจเนื่องจากมีการออกแบบที่จับบนชั้นวาง คุณจะต้องใส่ถุงซิลิโคนเพื่อป้องกันการไหม้
- ถึงแม้ว่าคู่มือเล่มนี้จะบอกว่าไม่ต้องมีการทำความร้อนก่อน แต่การตั้งเตาต้องใช้เวลานานมากในการทำให้อากาศร้อน คุณอาจต้องใช้การตั้งค่าเตาอบที่ 425 F. สำหรับการทำให้เป็นสีน้ำตาล แม้กระนั้นก็ตามก็จะไม่ร้อนเหมือนกระทะดังนั้นการทำให้เป็นสีน้ำตาลจะใช้เวลานานกว่าวิธีทะนุถนอมแบบดั้งเดิม
- อาหารจะได้รับค่อนข้างสีน้ำตาลและกรุบเมื่อสุกโดยตรงในกระทะฐานโดยไม่ต้องชั้นวางย่าง นี่เป็นเพราะกระทะย่างวางอยู่บนเครื่องทำความร้อนโดยตรง อาจเป็นอันตรายต่อเนื้อย่างบางอย่างดังนั้นจึงควรใช้ชั้นวางอาหารในถาดสำหรับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามมันเป็นคุณสมบัติที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบสีน้ำตาลผัก crunchy ขอบหรือ มักกะโรนีและชีส
- เมื่อปรุงอาหารช้าและอบไอน้ำคุณอาจต้องเพิ่มน้ำเพราะรูระบายอากาศช่วยให้ความชุ่มชื้นหลบหนี นี้อาจเป็นความเจ็บปวดที่จู้จี้กับการทดสอบบางสูตร
- ต้องใช้อุปกรณ์นี้บนเคาน์เตอร์ที่เปิดเนื่องจากรูระบายอากาศ อย่าใช้มันผลักดันกลับไปที่ตู้ใต้ศีรษะและตรวจสอบให้แน่ใจว่ารูระบายอากาศในฝาปิดด้านนอก
- ของหวานที่ปรุงแล้วจะต้องหันกลับเพื่อแสดงสีใด ๆ หรือเลือกสูตรที่จะมีน้ำค้างแข็งด้วยไอซิ่งหรือราดด้วยวิธีบางอย่างเพื่อปกปิดยอดอ่อน
- เมื่อทำคัพเค้กคัพเค้กต้องใส่ถ้วยซิลิโคนแต่ละชิ้นเพื่อให้พอดีกับชั้นวาง มีสูงสุดหกคัพเค้กในแต่ละครั้งซึ่งอาจหมายถึงหลายชุดสำหรับสูตรมาตรฐานส่วนใหญ่
- กระทะที่ใหญ่ที่สุดเพื่อให้พอดีกับชั้นคั่วคือ 9-by-8 นิ้ว; ไม่มีชั้นวางขนาด 10 x 8 นิ้ว
- ความกว้างสูงสุดคือ 8 นิ้วดังนั้นพายจะไม่พอดี
- เมื่อลองทำสูตรบางอย่างในตำราอาหารการปรับเวลาในการปรุงอาหารหลายอย่างทั้งแบบขึ้นและลง
บรรทัดด้านล่าง
โดยรวมหน่วยดำเนินการตามที่โฆษณาโดยมีข้อควรระวังที่กล่าวไว้ข้างต้น ใช้เป็นเครื่องปิ้งขนมปัง แต่รู้ว่าคุณไม่อาจละทิ้ง skillets หรือ crockpot ของคุณได้ในเร็ว ๆ นี้ ตัวเลือกอื่น ๆ เป็นสิ่งที่ดี แต่อาจทำงานได้ไม่ดีเท่าที่คุณคาดหวัง
ซื้อจาก Amazon.com