สิ่งที่ใช้สำหรับโรงอาหาร?

โรงงานแปรรูปอาหารเป็นอุปกรณ์ในห้องครัวที่ใช้สำหรับการบดหรือทำอาหารเช่นซุปซอสหรือมันฝรั่งบด อาจใช้ในระหว่างการบรรจุกระป๋องหรือ ทำแยม เพื่อผลิตน้ำซุปข้นแบบไม่มีเมล็ดสกินหรือลำต้น สามารถใช้กับอาหารร้อนหรือเย็นได้ อาจเรียกได้ว่าเป็นโรงงานแปรรูปอาหารแบบโรตารี

ชิ้นส่วนของโรงงานอาหาร

โรงอาหารมักเป็นอุปกรณ์ขับเคลื่อนด้วยมือด้วยข้อมือที่ด้านบน มีรูปทรงคล้ายกับกรวยพลิกคว่ำที่มีขาหรือส่วนที่ยื่นออกมาตั้งไว้เหนือชามและจะมีความมั่นคงในขณะที่คุณกำลังเทลงในอาหารที่เสิร์ฟและเปลี่ยนข้อเหวี่ยง

ด้านล่างเป็นรูพรุนและสายพันธุ์อาหารที่เป็นพื้นลงในชามรับ

มีแผ่นเจียรที่ติดอยู่กับข้อเหวี่ยง ในขณะที่คุณหมุนข้อเหวี่ยงอาหารจะถูกบดลงไปที่แผ่นดิสก์ที่เจาะรูที่ด้านล่างของโถงอาหารซึ่งจะรัดผ่านรูตะแกรงลงในโถที่คุณใส่ไว้ด้านล่าง โรงงานอาหารมักจะมาพร้อมกับแผ่นกรองแบบรูพรุนเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นหรือหยาบกว่า

หากคุณย้อนกลับทิศทางของข้อเหวี่ยงหลังจากที่คุณดึงข้อมูลไว้ให้มากที่สุดเมล็ดพืชและเศษซากอื่น ๆ จะถูกนำขึ้นไปที่ด้านบนของแผ่นเจียร จากนั้นคุณสามารถกลับไปที่โรงอาหารได้ง่ายกว่าถังขยะในห้องครัวหรือปุ๋ยหมักและทิ้งขยะ

การใช้สำหรับโรงอาหาร

คุณสามารถใช้โรงงานผลิตอาหารเพื่อทำซอสแอปเปิ้ลหรือซอสมะเขือเทศโดยใช้ประโยชน์จากความสามารถในการเพิ่มผักหรือผลไม้ที่ไม่ร้อนหรือไม่ใส่หรือสุกแก่โรงงานและผลิตน้ำซุปข้นโดยไม่มีเมล็ดหรือสกิน

นี้นำไปสู่การเสียอาหารน้อยกว่าจะพบกับการปอกเปลือกหรือ deseeding มักเป็นเพียงเศษเล็กเศษน้อยของเศษและเมล็ดที่เหลือหลังจากการโม่ นี้สามารถ composted หรือทิ้ง

โรงงานอาหารสามารถใช้เพื่อทำอาหารทารกหรือน้ำซุปข้นสำหรับผู้ที่อยู่ในข้อ จำกัด ของอาหารที่อ่อนนุ่มสำหรับการเคี้ยวหรือกลืนลำบาก

มันฝรั่ง Duchesse หรือรายการpuréedอื่น ๆ สามารถทำกับโรงงานอาหารหรือ ricer มันฝรั่ง

โรงงานอาหารเมื่อเทียบกับโปรเซสเซอร์อาหาร

โรงงานอาหารมีอุปกรณ์ครัวที่เรียบง่ายไม่ใช้ไฟฟ้าและไม่เกี่ยวกับไฟฟ้า พวกเขามักจะสามารถล้างในเครื่องล้างจาน พวกเขาสามารถใช้กับอาหารร้อนหรือเย็นและนุ่มกึ่งแข็งหรืออาหารเหลวส่วนใหญ่

ตัวประมวลผลอาหารไม่สามารถขจัดเมล็ดและผิวหนังได้ หากคุณประมวลผลมะเขือเทศที่มีผิวหนังและเมล็ดในเครื่องแปรรูปอาหารคุณสามารถจบลงด้วยเนื้อละเอียดที่ถูกสับ แต่ไม่หลอมละลาย โรงอาหารมีประสิทธิผลในการรัดเข็มขัดและมั่นใจได้ว่าซอสไม่มีส่วนแหลมของเมล็ดและผิวหนัง

ตัวประมวลผลอาหารมีความเหมาะสมกับอาหารแข็งซึ่งไม่สามารถใช้กับโรงงานอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นชีสหรือถั่ว พื้นอาหารในโรงอาหารต้องอ่อนนุ่มมักถูกนึ่งอบหรือต้มก่อนที่จะแปรรูป

ซื้อ Food Mills ที่ Amazon.com