ลูกชิ้นปลาแซลมอนเป็นสูตรสนุก ๆ ที่มีค่าน้อยนิดหน่อย ปลาแซลมอนกระป๋องเป็นปลาที่ดีที่สุดของปลาชนิดนี้ที่นี่ พวกเขาเป็นเหมือน ปลาแซลมอน Patties แต่สนุกมากขึ้น! ไม่มีใครคาดหวังลูกชิ้นปลาแซลมอน
ลูกชิ้นเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณมากกว่าลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อดินหรือเนื้อหมู พวกเขามีน้ำหนักมากพอที่จะเติมคุณขึ้น แต่มีน้ำหนักเบากว่าเนื้อ meatballs เล็กน้อย ลูกชิ้นเหล่านี้มีเนื้อละเอียดอ่อนและนุ่มกว่าลูกชิ้นเนื้อวัวเนื้อหมูไก่งวงหรือไก่เพื่อจัดการกับมันอย่างรอบคอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/3 ถ้วยหอมสับละเอียด
- 1 กระเทียมสับละเอียด
- ข้าวขาว 1/4 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 3/4 ถ้วย
- 1 ไข่
- ช้อนชาแห้งใบโหระพา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 (14 ออนซ์)
- ปลาแซลมอนสามารถ ระบายน้ำได้
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดกลางละลายเนยที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม; ปรุงอาหารและคนจนซื้อประมาณ 5 ถึง 6 นาที ใส่ข้าวและคนให้เข้ากันประมาณ 1 นาที เพิ่มน้ำซุปไก่และนำไปเคี่ยว ลดความร้อนลงต่ำปิดฝากระทะและปรุงอาหารประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะอ่อนนุ่ม นำออกจากเตาให้เย็นและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- วางส่วนผสมข้าวไว้ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มไข่โหระพาเกลือพริกไทยและน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน ผัดปลาแซลมอนจนเข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็นไว้ประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมงเพื่อให้ บริษัท ผสมขึ้น
- ผสมลงในลูกชิ้น 1-1 / 2 "ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง
- เพิ่มลูกชิ้นและซอสพวกเขาหันอย่างระมัดระวังเพียงครั้งเดียวจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาลดีประมาณ 5 ถึง 6 นาที เสิร์ฟทันทีหรือใส่ซอสเปรี้ยวหวานหรือซอสอัลเฟรโดลงในลูกชิ้นเพื่อทำพาสต้าหรือข้าว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 276 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 101 มก |
| โซเดียม | 176 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 23 กรัม |