เหล่านี้ลูกบอลรัมเบียนเป็นทุกสิ่งที่คุณรักเกี่ยวกับลูกเหล้าคลาสสิกด้วยการบิดวันหยุด!
Rum Balls เป็นลูกเกดที่ฉันโปรดปรานมาเป็นหนึ่งในของขวัญและของขวัญมากมาย พวกเขายังคงรักษาความเป็นเลิศได้ดี แต่ในความเป็นจริงพวกเขาดูเหมือนจะรู้สึกดีขึ้นอีกต่อไป! อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของพวกเขาหมายความว่าฉันสามารถทำให้พวกเขาล่วงหน้าและมอบของขวัญให้กับเพื่อนของฉันได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องช็อกโกแลตที่ค้างอยู่และถ้าพวกเขาไม่ได้กินพวกเขาทันทีพวกเขาก็ยังอร่อยต่อไป!
ลูกบอลคลาสสิก Rum มีลักษณะอยู่เสมอ แต่สำหรับวันหยุดที่ให้โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบรูปแบบตามฤดูกาลนี้ ใช้แยมเนยแข็งแทนเวเฟอร์วานิลลาแบบดั้งเดิมหรือแคร็กเกอร์เค้กเกรแฮมและเต็มไปด้วยเครื่องเทศตามฤดูกาลที่อบอุ่น ฉันชอบใช้เหล้ารัมเครื่องเทศที่จะไปพร้อมกับมัน แต่คุณสามารถเล่นกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องเทศที่จะได้รับลูกอมที่สมบูรณ์แบบของคุณ!
สำหรับรุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ลองแทนที่น้ำส้มสำหรับเหล้ารัม คุณสามารถเพิ่มรสชาดหนึ่งแก้วลงในลูกอมได้หากคุณต้องการเลียนแบบรสชาติโดยไม่ต้องใช้แอลกอฮอล์!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ช็อกโกแลตชิป 6 ออนซ์ (1 ถ้วยหรือช็อกโกแลตกึ่งหวานสับ)
- 3 TBSP น้ำเชื่อมข้าวโพดเข้ม (สามารถใช้แทนน้ำเชื่อมข้าวโพดหวานอ่อน)
- ½ถ้วยเหล้ารัมเครื่องเทศ
- คุกกี้ gingersnap 10 ออนซ์ (ประมาณ 2.5 ถ้วยบด)
- น้ำตาลผง 4 ออนซ์ (1 ถ้วยแบ่งใช้)
- 4 ออนซ์ถั่ว (1 ถ้วยสับละเอียด)
- 1 ช้อนโต๊ะอบเชย (พื้นดิน)
- 1 ช้อนชาขิง (พื้นดิน)
- เกลือ½ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
1. วางช็อกโกแลตสับในชามขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ใช้ไมโครเวฟในเวลาที่เพิ่มขึ้น 30 วินาทีและกวนระหว่างช่วงการอุ่นเครื่องจนกระทั่งช็อกโกแลตละลายและเรียบ
2. เมื่อช็อกโกแลตละลายให้ใส่น้ำเชื่อมข้าวโพดและเหล้ารัมและปั่นจนเข้ากันดี
3. เพิ่มคุกกี้ crumbs, ½ถ้วยน้ำตาลผงสับถั่วอบเชยขิงเกลือและสารสกัดวานิลลา คนให้เข้ากันดีจนทุกอย่างผสมกัน
กดชั้นของห่อห่อที่ด้านบนของส่วนผสมบอลรัมและแช่เย็นไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงจน บริษัท แน่นพอที่จะม้วน
4. ใส่น้ำตาลที่เหลืออยู่ในชามกว้าง ใช้ตักคุกกี้ขนาดเล็กหรือช้อนเพื่อสร้างลูกอมขนาด 1 นิ้ว ม้วนไว้ระหว่างมือของคุณเพื่อให้พวกเขารอบแล้วม้วนลูกในน้ำตาลผง (คุณยังสามารถม้วนลูกในผงโกโก้ได้ถ้าต้องการ)
วางลูกบาตรลงในภาชนะบรรจุที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้อายุพวกเขาเป็นเวลาหลายวัน พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้อีก 2-3 สัปดาห์และหลายคนคิดว่าพวกเขาดีขึ้นอีกต่อไปพวกเขาจะอายุดังนั้นพวกเขาจึงเป็นรักษาที่ดีล่วงหน้า เก็บลูกบอลไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้อุณหภูมิห้องก่อนเสริฟ
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรเค้กคริสต์มาสทั้งหมด!