วิธีอร่อยในการดื่มน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ประจำวันของคุณ

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบ (ACV) กำลังรอสักครู่ Prebiotic ที่มีครึ้มไม่ผ่านการฆ่าเชื้อโรคได้รับการต้อนรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ผิวที่ขาดความสดชื่นไปจนถึงการย่อยอาหารที่ไม่ดีและแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทั่วไปก็เห็นด้วยว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากรดอะซิติกใน ACV (และ vinegars ทั้งหมด) อาจช่วยให้เกิดโรคอักเสบเช่นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล

นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นถึงความพยายามในการลดน้ำหนักและยับยั้งการดูดซึมอาหารที่เป็นของแป้งอย่างสมบูรณ์เมื่อบริโภคก่อนมื้ออาหารซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยลดการดูดซึมแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินไว้ด้วย

ACV เป็นที่นิยมเพื่อให้ทันสมัยแม้สุขภาพที่มุ่งเน้นคนดังจะร้องเพลงสรรเสริญของ ผู้มีอิทธิพลเช่น Hilary Duff และ Gabby Douglas คนอื่น ๆ หลายคนประกาศว่าการยิงสิ่งแรกในตอนเช้าเป็นองค์ประกอบสำคัญในการดูแลตนเองเป็นประจำทุกวัน

แต่ความจริงจะบอกรส (ไม่พูดถึงกลิ่น) ของ ACV ตรงไม่ได้เป็นเพียง offputting มันเป็นฝันร้ายสิ่งที่ทำจาก ซึ่งเป็นเหตุผลที่ผู้คนจำนวนมากนิยมใช้ภาพ เสียบจมูกของคุณลงได้อย่างรวดเร็วและจากนั้นไล่ตามกับสถิติบางสิ่งบางอย่าง - หรือดังนั้นตรรกะไป

ปัญหาคือ ACV เป็นกรดสูงและดื่มมันไม่เจือจางสามารถระบายความเสียหายบนเคลือบฟันและเนื้อเยื่อเยื่อบุหลอดอักของคุณ

นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพส่วนใหญ่แนะนำให้คุณเพิ่มช้อนโต๊ะหรือสองน้ำหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ วิธีนี้ทำให้การบริโภค ACV ปลอดภัยมาก แต่ก็ยังห่างไกลจากความอร่อย

โชคดีที่นิสัยของ ACV ของคุณ สามารถ เป็นที่น่ารื่นรมย์สนุกสนานได้ถ้าคุณมองไปที่ภูมิปัญญาของบรรพบุรุษยุคอาณานิคมของเรา

หลายร้อยปีก่อนพวกเขาก็ดื่ม ACV ดิบเป็นยาบำรุงกำลังเพื่อความสดชื่นเพียง แต่พวกเขาทำในรูปแบบของสวิทช์

Switchel คืออะไร?

Switchel เป็นเครื่องดื่มรสเปรี้ยวที่โดดเด่นด้วยส่วนผสมสำคัญ ๆ สี่อย่างคือน้ำส้มสายชูขิงน้ำและสารให้ความหวานในบางประเภท มักใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลข้าวฟ่างกากน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง วันที่กลับไปอย่างน้อย 1600s และสำหรับคนรุ่นที่จะชุบตัวคนงานในฟาร์มที่ขยันหมั่นเพียรและชาวอเมริกันที่แห้งเหี่ยวอื่น ๆ ที่ต้องการวิธีการที่จะให้ความชุ่มชื้นและแทนที่อิเล็กโทรไลที่สูญหายเช่นการดื่มเครื่องดื่มกีฬาจากธรรมชาติทุกอย่าง

สเต็ปเทสชอบอะไร?

คุณสามารถคิด switchel คล้ายกับน้ำมะนาว แต่แทนที่จะส้มซึ่งไม่ได้พร้อมที่จะให้ชาวอเมริกันในช่วงต้นน้ำส้มสายชูเป็นกรดของทางเลือก คล้ายกับน้ำมะนาวสเต็ปเทลเป็นรสเปรี้ยวเปรี้ยวและหวานมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่คุณเพิ่มเข้าไป

การเปลี่ยนที่บ้าน

คุณสามารถเปลี่ยนสวิทช์แก้วในแต่ละครั้งในรูปแบบขนาดใหญ่เพื่อรองรับกลุ่มหรือเป็นสมาธิที่สะดวก วิธีหลังเป็นวิธีการที่ต้องการด้วยเหตุผลบางประการ: ใช้พื้นที่ในตู้เย็นน้อยลงและพักได้นานขึ้น

ฉันยังต้องการตัดของฉันด้วยน้ำมะนาวสดและความสนุกสำหรับการเพิ่มสารอาหารรวมทั้งวิตามินซี

เพราะฉันใช้ความสนุกฉันมักเลือกใช้น้ำมะนาวอินทรีย์เพื่อล้างสารเคมีที่เป็นอันตรายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ความหวานตามธรรมชาติของมะนาวยังช่วยให้ฉันสามารถลดปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มลงไปได้อีกด้วย สุจริตฉันได้ไปถึงจุดที่ฉันไม่ได้เพิ่มสารให้ความหวานใด ๆ แต่ถ้าคุณยังใหม่กับเกม ACV ผมขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยช้อนโต๊ะและปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณจากที่นั่น

สำหรับสารให้ความหวานของคุณสูตรสำหรับทานน้ำนมของฉันเรียกร้องให้น้ำผึ้งดิบซึ่งมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพหลายอย่างในตัวของมันเอง คุณยังสามารถใช้น้ำผึ้งธรรมดาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้หรือกากน้ำตาล ฉันได้รับแม้กระทั่งที่รู้จักกันเพื่อทดแทนน้ำผลไม้เชอร์รี่ทาร์ตเข้มข้นสำหรับปริมาณที่เพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

สุดท้าย ACV ของคุณควรดิบและอินทรีย์เพราะนั่นหมายความว่ามันมีจำนวนมากที่สุดของแร่ธาตุและสารประโยชน์อื่น ๆ

คุณจะสามารถบอกได้ว่ามันดิบเพราะมันจะดูหมันและมีเมฆในขวดที่มีบิตของตะกอนลอยเกี่ยวกับ ควรระบุด้วยวิธีนี้หากคุณไม่แน่ใจ

Switchel และ ACV Recipes to Try

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ไฟโทนิค จากเดอะโก้

สูตรสับจาก 1853 จากตารางอเมริกัน

ฤดูใบไม้ร่วง Apple Cider Switcher จากผัดและสายพันธุ์

สับเปลี่ยนมะพร้าวขิงจาก Natural Fit Foodie

Tart Cherry Switchel จาก Yuri Elkaim

สตรอเบอร์รี่ขิงขิงจากสูตรไปหล่อเลี้ยง