เค้กปูอร่อย แต่เริ่มต้นด้วย แต่ย่างพวกมันเพิ่มรสชาติ คุณต้องมีตะแกรงปรุงอาหารที่สะอาดและทาน้ำมันอย่างดีสำหรับคนนี้ แต่สูตรนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็ว!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 6 ออนซ์ / 170 กรัมเนื้อกระป๋องปูเนื้อ
- 3/4 cup / 180 mL panko breadcrumbs
- 1 หัวหอมเล็กสับละเอียด
- ไข่ 1 ตีเบา ๆ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 3 ช้อนโต๊ะ / 45 มล
- ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตกรีก
- 1 ช้อนโต๊ะ / ผักชีฝรั่งใบแบนขนาด 15 มล. สับละเอียด
- 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตรซอสร้อน
- 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตรเกลือ
- ช้อนชา 1/2 / พริกไทยดำ 2.5 มล
วิธีการทำมัน
ปูด้วยส่วนผสมที่เหลืออยู่ใน ชามผสม ขนาดกลาง นำปูมาปูเป็น 4-5 patties วางไว้ในจานตื้นปกคลุมและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะย่าง นี้จะช่วยให้ patties เพื่อรักษารูปร่างของพวกเขาและไม่กระจุยบนตะแกรงที่พวกเขามักจะอ่อนเกินไปทันทีหลังจากการจัดการครั้งแรก
เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง วางเพลต บนตะแกรงย่างที่ทาน้ำมันเบา ๆ
ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหมุนครั้งเดียว นำออกจากเตาและเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบทันที ลูกบ๊อกซ์เหล่านี้สามารถทำาได้เฉพาะหรือรวมอยู่ในสลัดแซนวิชและห่อด้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 277 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 294 mg |
| โซเดียม | 1,391 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 29 กรัม |