อาหารแต่งงานแบบจีนและศุลกากร

จีนเป็นประเทศโบราณที่เต็มไปด้วยประเพณีสำหรับเกือบทุกด้านของชีวิต งานแต่งงานที่แน่นอนไม่มีข้อยกเว้น ด้านล่างมีบางส่วนของประเพณีและประเพณีก่อนแต่งงานสำหรับงานแต่งงานจีน

เมื่อไหร่ที่จะแต่งงาน

โหราศาสตร์จีนยังคงมีบทบาทสำคัญในชีวิตจำนวนมาก นักโหราศาสตร์จีนใช้ระบบตัวเลขที่ซับซ้อนเพื่อหาเวลาที่ดีที่สุดสำหรับคู่แต่งงาน

แม้ว่าจะไม่มีการใช้โหราศาสตร์ก็ตามมีประเพณีอื่น ๆ ที่กำหนดว่าจะแต่งงานกันเป็นเดือนที่ดีและเลวร้ายที่สุด

เว็บไซต์ Fengshui.com กล่าวว่า "โดยทั่วไปชาวจีนจะหลีกเลี่ยงการจัดงานแต่งงานในช่วงเดือนจันทรคติเพื่อหลีกเลี่ยงการปะทะกับปีใหม่ที่สามเทศกาล Ching Ming ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ" Hungry Ghost Festival " (ZhengYuan Festival) และวันเทศกาลตรุษจ์ (ChungYeung Festival or Tomb Sweeping Day) จะหลีกเลี่ยงการจันทรคติของเดือนจันทรคติเนื่องมาจากแรงลบของหยิน (阴) นอกจากนี้ยังหลีกเลี่ยงการจันทรคติของเดือนที่หกด้วยความเชื่อมั่นที่ต้องห้ามของเดือนที่ 6 เป็นเวลาครึ่งปี หมายถึงครึ่งแต่งงาน "

ศุลกากรแต่งงานแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย

  1. งานเลี้ยงหมั้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนจีนส่วนใหญ่ โดยปกติแล้วพรรคหมั้นจะได้รับเงินจากครอบครัวของเจ้าสาวในขณะที่เจ้าบ่าวจ่ายเงินเลี้ยงรับรอง
  2. คู่แต่งงานจะสั่งเค้กและบิสกิตสำหรับแขกผู้เข้าพักและขนมเค้กและบิสกิตเหล่านี้ถูกนำเสนอในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม (และมีราคาแพง)
  3. เจ้าสาวจีนแบบดั้งเดิมสวม qipao, ชุดสีแดงยาว แต่วันนี้เพราะคนจีนมีมากขึ้นและมีสีสันมากขึ้นเจ้าสาวมักสวมชุดสีขาว (สีที่สงวนไว้สำหรับงานศพ) เจ้าสาวอาจเปลี่ยนชุดในระหว่างการเฉลิมฉลองเริ่มต้นด้วยเครื่องแต่งกายจีนแบบดั้งเดิมและเปลี่ยนเป็นสีขาวมาตรฐานในภายหลัง
  1. ตามโหราศาสตร์จีนถ้าสัตว์ราศีจีนของคุณเป็น "เสือ" คุณไม่สามารถเป็นแม่บ้านของเจ้าสาวหรือแม้แต่เข้าไปในห้องของเจ้าสาวเพราะคุณจะนำโชคร้ายไปสู่การแต่งงาน
  2. คู่รักชาวจีนหลีกเลี่ยงจำนวนสี่อันเนื่องจากเสียค่าใช้จ่ายเนื่องจากจำนวนนี้ถือว่าโชคร้าย
  3. แขกรับเชิญจัดงานแต่งงานจีนให้ "ซองสีแดง" ที่เต็มไปด้วยเงินสำหรับคู่บ่าวสาว เมื่อกรอกซองจดหมายของคุณให้แน่ใจว่าได้หลีกเลี่ยงจำนวนหารด้วยสี่!
  1. สินสอดทองหมั้น (嫁妝) คือเงินและของขวัญจากครอบครัวของเจ้าสาว ตามเนื้อผ้าครอบครัวของเจ้าสาวเตรียมเสื้อผ้าสำหรับสี่ฤดูกาลที่แตกต่างกันคู่ของหมอนคู่ของชามและตะเกียบและถังเงินห่อด้วยสายสีแดง วันนี้สินสอดทองหมั้นมักจะมีเงินและเครื่องประดับแทน ตามประเพณีต้องส่งสินสอดทองหมั้นให้กับบ้านของเจ้าบ่าวก่อนวันแต่งงาน
  2. ครอบครัวของเจ้าบ่าวยังต้องเตรียมสิ่งที่เรียกว่า "เงินพรหมจารี / ของขวัญ" (聘金 / 聘禮) เงินนี้จัดทำขึ้นโดยครอบครัวของเจ้าบ่าวเพื่อมอบให้กับครอบครัวของเจ้าสาว จำนวนเงินหรือชนิดของของกำนัลมีการเจรจากันโดยทั้งสองชุดของพ่อแม่
  3. ครอบครัวชาวจีนบางคนชอบที่จะติดกระดาษสีแดงบนเตียงของคู่แต่งงานและกระจายโลแกรนนัสและจูรุบบนเตียง สีแดงเป็นสีที่โชคดีและ jujubes และ loganberries ตามธรรมเนียมหมายถึงทารกจะมาเร็ว ๆ นี้
  4. ในระหว่างพิธีชงชาจีนแบบดั้งเดิมคู่รักคนนั้นคุกเข่าลงข้างหน้าปู่ย่าตายายและพ่อแม่ของเขาและทำหน้าที่เป็นชาเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความกตัญญู

อาหารสำหรับงานแต่งงานจีน

อาหารแต่งงานแบบดั้งเดิมขึ้นอยู่กับที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ โดยปกติแล้วคู่แต่งงานชาวจีนจะให้บริการอาหารที่ดีที่สุดของพวกเขาแก่แขกของพวกเขาซึ่งทำจากส่วนผสมที่ดีที่สุดที่พวกเขาสามารถนำเสนอได้ในช่วงงานเลี้ยงจัดงานแต่งงาน

พวกเขายังให้บริการอาหารที่มีความหมายที่ดี

หอยเป๋าฮื้อและแตงกวาทะเล

หอยเป๋าฮื้อเกี่ยวข้องกับคำว่า "ความอุดมสมบูรณ์" แต่ว่าแตงกวาหมายถึง "ใจดี" ในกวางตุ้ง คู่รักชาวจีนชอบรวมทั้งสองส่วนผสมในงานเลี้ยงจัดงานแต่งงานเพราะเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความรักที่จำเป็นในการหลีกเลี่ยงความขัดแย้ง

เป็ดทั้งหมด

ในบางส่วนของประเทศจีนเป็ดทั้งตัวเป็นสัญลักษณ์ของความซื่อสัตย์และแสดงถึงสันติสุขความสามัคคีและความครบถ้วนสมบูรณ์ในการสมรส

ก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวได้รับเสมอสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาวในวัฒนธรรมจีน

พวกเขาเป็นสัญลักษณ์ของการแต่งงานที่ยาวและมีความสุข

ปลา

ปลาเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงงานแต่งงาน คำว่า "ปลา" ในภาษาจีนเสียงเหมือนกับคำว่า "ความอุดมสมบูรณ์"