สลัดง่ายนี้เป็นเครื่องแต่งกายเบา ๆ ด้วยน้ำมะเขือเทศและน้ำส้มสายชูและ ไข่ต้มสุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้โปรตีนและรสชาติพิเศษ
เสิร์ฟสลัดผักกาดหอมใบ arugula ผักโขมหรือผักคะน้าหรือผักสลัดผสม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยตัดถั่วฝรั่งเศสตัดประมาณ 12 ถึง 16 ออนซ์
- 1 ช้อนโต๊ะเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
- น้ำมะเขือเทศ 1/4 ถ้วยหรือน้ำ V-8
- 2 ช้อนชาน้ำตาลทราย
- ช้อนชาใบแห้ง tarragon, crumbled หรือใบโหระพาแห้ง
- 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับหรือขูดสีแดงหรือสีเหลือง
- 3 ช้อนโต๊ะสับ pimiento
- เกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- 2 ไข่สุกที่หั่นเป็นชิ้น
- ใบผักกาดหอมหรือผักสลัดผสม
วิธีการทำมัน
- ปรุงถั่วเขียวตามทิศทางแพคเกจ ระบายน้ำให้สะอาดและถ่ายโอนไปยังชาม
- ในโถด้านบนสกรูให้รวมน้ำมะเขือเทศน้ำตาลและหินทรายหรือโหระพาร่วน เขย่าให้ละเอียด พักไว้
- เพิ่มต้นหอมและ pimiento ลงในถั่วเขียว โยนกับการแต่งกาย
- เส้นสี่แผ่นกับใบผักกาดหอม แบ่งไข่ต้มหั่นบาง ๆ ให้เข้ากันระหว่างจานและจากนั้นก็นำไปใส่กับถั่วเขียว
- โรยหน้าเบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทยดำสดๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 282 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 284 mg |
| โซเดียม | 221 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 30 กรัม |