มังสวิรัติแบบมังสวิรัติและมังสวิรัติที่ปราศจากมายองเนสและสูตรมังสวิรัติมังสวิรัตินี้ง่ายสำหรับการปิกนิกเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องเครื่องทำความเย็น นอกจากนี้ยังมีผักสีเขียวที่สดชื่นรวมถึงถั่วเขียวและผักคะน้าดังนั้นคุณจะได้รับวิตามินและเส้นใยอีกด้วย นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการลองสูตรมังสวิรัตินี้สำหรับ สลัดมันฝรั่งอเมริกันคลาสสิก หรือ สลัดมันฝรั่ง มังสวิรัติ เยอรมัน ที่สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
เช่นเดียวกับมังสวิรัติและมังสวิรัติสูตรสลัดมันฝรั่งนี้ยังเป็นธรรมชาติปราศจากกลูเตน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่หรือ (อบมันฝรั่งหรือ 7-8 มันฝรั่งขนาดเล็กต้มเบา ๆ และหั่นเป็นชิ้น 2 นิ้ว)
- 1/2 หัวหอมสีแดง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 2 ซี่โครงผักชีฝรั่ง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 2 ถ้วยถั่วเขียว (แช่แข็ง, dethawed)
- 4 หัวหอมสีเขียว (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ไม่จำเป็น: ผักคะน้า 2 ใบ (หั่นฝอย)
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- เกลือทะเล 3/4 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
- พริกไทยดำ 3/4 ช้อนชา (สดหรือรส)
วิธีการทำมัน
- ระวังอย่าให้ต้มมันฝรั่งมากเกินไป พวกเขาไม่ควรอ่อนเกินไปเพื่อให้พวกเขากระจุย ปล่อยให้เย็นก่อนสับเป็นชิ้น ๆ
- ค่อยๆโยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ มันง่ายที่ - สนุก!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 240 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 481 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |