พ่อครัวทุกคนรู้ว่าคุณก็ไม่สามารถมีเพียงหนึ่งสูตรสำหรับขนมปังข้าวโพด เนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและมีหลายรูปแบบของขนมปังข้าวโพดที่จะลองเราหลายคนไปในการเก็บรวบรวมปรับตัวและการสร้างสูตรข้าวโพดของเราเองมาก
cornbread สีเหลืองที่สมบูรณ์แบบเป็นสูตร cornbread ที่ชื่นชอบของฉัน ขนมปังมีความชุ่มชื่นและไม่แตกเป็นชิ้น ๆ ทำให้รับประทานได้ 9 ครั้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าวโพดหวาน 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- นม 3/4 ถ้วย
- 2 ไข่ตี
- เนย 1/4 ถ้วยละลาย
- ผงฟู 4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบ 400 องศา F.
- ในชามขนาดกลางผสม cornmeal แป้งน้ำตาลและเกลือ
- ผสมนมไข่และเนยละลาย
- ผัดผงฟู
- ใส่แป้งลงในกระทะขนาด 8 x 8 นิ้ว อบที่อุณหภูมิ 400 องศา F นาน 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีการล้างไม้จิ้มฟันในศูนย์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 207 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 66 มก |
| โซเดียม | 548 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |