สูตรซอสร้อนฟัดจ์

ซอสร้อนๆเหลวไหลนี้ทำให้ฟองจ์ฟองจ์ยอดเยี่ยม ใส่บราวนี่เติมด้วยไอศครีมวานิลลาและคุณมีบราวนี่ซันเดย์แสนอร่อย

ฉันทำซอสนี้ตามสูตรและมันออกมาหนาและอุดมไปด้วย ถ้าคุณปล่อยให้เย็นและหนาเกินไปให้อุ่นในไมโครเวฟหรือตีด้วยน้ำเล็กน้อย

ทำให้ชุดช็อกโกแลตซอสช็อกโกแลตขนาดใหญ่ประมาณ 3 1/2 ถึง 4 ถ้วย แต่คุณสามารถแช่แข็งได้ในภายหลัง ใส่ในภาชนะ 1/2 ถึง 1 ถ้วยแช่แข็งแล้วให้ความร้อนเมื่อต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 1/2 ถ้วยน้ำตาล (เม็ด)
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย (น้ำตาลบรรจุ)
• โกโก้ 3/4 ถ้วย
• 1/4 ถ้วยแป้ง (อเนกประสงค์)
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• 1 can / 14 ออนซ์นม (ระเหย)
• น้ำ 1 ถ้วยตวง
• 2 ช้อนโต๊ะเนย
• วานิลลา 2 ช้อนชา

วิธีการทำมัน

1. ใส่น้ำตาลโกโก้แป้งและเกลือลงในกระทะ

เพิ่มนมน้ำและเนย

3. ปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางกวนอย่างต่อเนื่องจนเดือด ต้มต่อไปโดยเดือดเบา ๆ นาน 5 นาที

4. นำซอสช็อกโกแลตออกจากความร้อนเทียวเล็กน้อยแล้วเทลงในวานิลลา

5. เสิร์ฟร้อนหรือเย็น มันจะหนาขึ้นเมื่อเย็นเพื่อเพิ่มน้ำมากขึ้นหรืออุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะบน stovetop

ซอสอื่น ๆ ของหวาน

ซอสช็อคโกแลตที่เรียบง่ายพร้อมช็อกโกแลตชิพและครีม

ซอสช็อกโกแลตโฮมเมด 5 นาที

ซอสคาราเมล

ซอส Butterscotch

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	116
ไขมันรวม	2 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	1 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	1 กรัม
คอเลสเตอรอล	4 มก
โซเดียม	87 มก
คาร์โบไฮเดรต	23 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)