ซอสคาราเมลครีมที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นเรื่องง่ายในการจัดเตรียมและอร่อยมากกว่าไอศกรีมหรือพุดดิ้งขนมปัง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง (บรรจุ)
- 4 ช้อนโต๊ะแป้ง
- 1 ถ้วยน้ำ (เดือด)
- เกลือ Dash
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมหนัก
- วานิลลา (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- ผสมน้ำตาลกับแป้งในกระทะ ผสมผสานกันได้ดี เพิ่มน้ำและเกลือ
- ผัดขณะปรุงอาหารประมาณ 6 ถึง 8 นาที ถ้าหนาเกินไปให้เพิ่มน้ำอีกเล็กน้อย
- ถอดออกจากความร้อน ผัดในเนยครีมและวานิลลาเพื่อลิ้มรส
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 123 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 6 มก |
| โซเดียม | 105 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |