สูตรปราศจากกลูเตนสำหรับพิซซ่าพายเป็นขนมหวานและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ อย่าถูกข่มขู่เกี่ยวกับการทำเปลือกพายโฮมเมด ตัวประมวลผลอาหารช่วยให้งานทำได้ง่ายและรวดเร็วเพียงแค่เก็บเนยหรือแช่เย็นแช่เย็นและใช้น้ำเย็น
ใส่พีแคนที่ อุดมไปด้วยผสมในเครื่องปั่นทำให้เป็นที่ชื่นชอบได้ง่ายและรวดเร็ว
เคล็ดลับ: กระทะทาร์ตขนาด 8 หรือ 9 นิ้วพร้อมด้านล่างที่สามารถถอดออกได้จะทำให้เปลือกตาที่เจียระไนดูดีและทำให้การตัดพายง่ายเกินไป
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 8 หรือ 9 "
- เปลือกพายตังฟรี (unbaked)
- 2 ไข่ใหญ่
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ถ้วยพีแคน (บวกประมาณครึ่งหนึ่งครึ่งพีค)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 425 F / 218 C
- ใส่ไข่น้ำตาลเกลือน้ำเชื่อมข้าวโพดเนยละลายและวานิลลาลงในโถปั่นและชีพจรหลายครั้งจนส่วนผสมรวมกัน
- ใส่ถั่วพีคานและชีพจร 1 หรือ 2 ครั้งจนสุกละเอียด
- เทลงในเปลือกพายที่เตรียมไว้และวางส่วนที่เหลือพีคานรอบด้านบนของไส้
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 425 F / 218 C นาน 15 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 350 F / 177 C และอบอีก 30 นาทีหรือจนกว่าเปลือกจะมีสีน้ำตาลทองและพายเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- เย็นบนตะแกรงก่อนเสริฟ
คำเตือน: โปรดตรวจสอบว่าพื้นผิวของเครื่องมือเครื่องใช้ของคุณกระทะและเครื่องมือปราศจากกลูเตน อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เสมอ ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า หากมีข้อสงสัยอย่าซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะติดต่อผู้ผลิตเพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 297 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 121 มก |
| โซเดียม | 203 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 35 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |