เพื่อป้องกันไม่ให้ขอบของพายพวยพรวนขึ้นได้คุณสามารถสั่งซื้อพายการ์ดหรือโล่ได้หรือคุณสามารถทำด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
ตัดความยาว 1 ฟุตจากฟอยล์ออกจากห่ออลูมิเนียมฟอยล์ขนาดมาตรฐาน พับชิ้นส่วนอย่างเท่าเทียมกันในไตรมาส
ตัดวงกลมออกจากกึ่งกลางของฟอยล์ (เริ่มต้นและสิ้นสุดการตัดขอบพับ)
ห่อฟอยล์และม้วนมุมใต้เล็กน้อยเพื่อให้รูปร่างเป็นวงกลม
พอดีกับเปลือกพายเพื่อป้องกันขอบ
ใส่แหวนฟอยล์ไว้หลวม ๆ รอบ ๆ วงกลมก่อนนำเข้าอบและนำออกใกล้กับจุดสิ้นสุดของเวลาอบหรือวางไว้บนวงกลมเมื่อขอบเปลือกโลกเป็นสีน้ำตาลทองเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาลมากขึ้น
คุณอาจชอบ
ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับ Pastry Pie
ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการทำขนมอบยอดเยี่ยมจากการผสมผสานเนยหรือไขมันและน้ำเข้ากับกลิ้งการเคลือบและการอบ
ขนมพายชนิดนี้ทำจากเนยเย็นแป้งและเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ฉันใช้โปรเซสเซอร์อาหารเพื่อใส่เนยลงในแป้ง แต่สามารถใช้นิ้วหรือเครื่องปั่นขนม