01 จาก 26
ที่ดีที่สุดของ Brunch
การมาถึงของฤดูใบไม้ผลิหมายถึงช่วงบรันช์ที่ใช้งาน ไม่มีข้อแก้ตัวใด ๆ ที่จะอยู่ภายในเช่นพายุหิมะและอุณหภูมิที่แช่แข็ง วิธีการที่ยอดเยี่ยมในการเฉลิมฉลองอากาศที่ร้อนขึ้นคือการจัดงานเลี้ยงอาหารมื้อพิเศษของคุณเองในที่ที่คุณชอบ ผู้เข้าพักจะหลงใหลในช่วงพักจากร้านอาหารแออัดที่มีเมนูบรันช์ราคาแพง อาหารว่างที่บ้านอาจเป็นความพยายามของกลุ่มผู้เข้าร่วมทั้งหมดของคุณสามารถนำอาหารจานหม้อสไตล์โชคดีหรือเจ้าบ้านสามารถครองราชสมบัติได้
มองไปที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณสำหรับส่วนผสมที่เป็นมิตรกับฤดูกาลที่คุณสามารถใช้เพื่อชักชวนให้เป็นช่วงบ่ายฤดูใบไม้ผลิอันรุ่งโรจน์ เหล่านี้ 25 สูตรอร่อยตั้งแต่สุขภาพมากมายเพื่อสุขภาพ ลองใช้ชุดอาหารเหล่านี้ผสมผสานกันหลากหลายสำหรับอาหารว่างในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่สมบูรณ์แบบ
02 จาก 26
สลัด Spiralized กับอะโวคาโดกัญชง Dipped
เริ่มต้นที่น่ารื่นรมย์สำหรับอาหารว่างฤดูใบไม้ผลิของคุณเป็นสลัดเพื่อสุขภาพ ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดจากบวบและหัวผักกาดกับด้านข้างของผักที่ขึงขังทำให้จานเต็มเปี่ยม สลัดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเพราะพวกเขาทำอาหารด้วยตนเองดังนั้นเพื่อน ๆ จึงสามารถย้อนกลับไปได้หลายวินาที
สลัด Spiralized กับสูตร Avocado กัญชง Dipped จาก Eye-Swaon
03 จาก 26
ขนมปังข้าวโอ๊ตน้อย
หากคุณมีเพื่อนที่ปราศจากกลูเตนพวกเขาจะชอบตัวเลือกขนมปังโอ๊ตตัวน้อยนี้ ขนมปังอร่อยมักจะเป็นความคิดที่น่ากลัวสำหรับความบันเทิง เหล่านี้กัดขนมปังเล็ก ๆ ราดด้วยแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งเป็นเรื่องง่ายที่จะแบ่งปันและขุดเข้าไป
ขนมปังข้าวโอ๊ตและฮันนี่จาก Cannelle Vanille
04 จาก 26
Chia Breakfast Bowl
ชามมื้อเช้าที่น่ารักขนาดเล็กที่ทุกคนรออยู่ที่ที่นั่งของแขกเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นตอนเช้า ดอกไม้ที่กินได้ผลไม้หั่นละเอียดและถั่วทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ความคิดอีกอย่างหนึ่งก็คือการจัดเตรียมรสชาติในชามเสิร์ฟตัวเองขนาดเล็กสำหรับแขกที่มารับประทานเองเพื่อสร้างการสร้างชามอาหารเช้าของตนเอง
Chia Breakfast Bow l จาก 101 Cookbooks
05 จาก 26
อะโวคาโดขนมปังปิ้ง
ขณะนี้ไม่มีอะไรมากขึ้น brunch คุ้มค่ากว่าการให้บริการกองของอะโวคาโดทุบบนชิ้นสุกที่ดีเลิศของขนมปังปิ้ง หากคุณสนใจที่จะนำเสนอให้โรยดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิที่กินได้ไม่ดีไปกว่าขนมปังปิ้งอะโวคาโดของคุณก่อนเสริฟ
ขนมปังอะโวคาโดจาก Hello My Dumpling
06 จาก 26
ปลาแซลมอนรมควันและไข่ปลา
สำหรับอาหารสองมื้อเผ็ดสำหรับสองลองนี้จานคลาสสิกของปลาแซลมอนรมควันเสิร์ฟพร้อมกับไข่ลวก เพิ่มสลัดfriséeเพื่อสัมผัสสีเขียว
ปลาแซลมอนรมควันกับไข่ลวกจาก Up Close และอร่อย
07 จาก 26
Liège Waffles
บางครั้งสิ่งที่คุณต้องการคือจานใหญ่ของวาฟเฟิลหวานนุ่มชุ่มฉ่ำในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือราดด้วยผลไม้ที่เก็บรักษาไว้ วาฟเฟิลLiègeเหล่านี้อุดมไปด้วยรสชาติ แต่มีขนาดที่เหมาะสมสำหรับกลุ่มบรันช์ที่จะแบ่งปัน
L iègeวาฟเฟิลจาก Smitten Kitchen
08 จาก 26
Za'atar Breakfast Slice
พิซซ่า Za'atar เล็กน้อยและพิซซ่าอาหารเช้าของคุณจะเปลี่ยนไป เรารักในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนนี้เป็นที่ชื่นชอบในช่วงบรันช์
Za'atar อาหารเช้าพิซซ่าจาก Eden Eats
09 จาก 26
ขนมปังข้าวโพดย่างกับลูกพีชย่างเมเปิล
ขนมปังข้าวโพดที่อุ่นอาจดูเหมือนเป็นอาหารอันโอชะในช่วงฤดูหนาว แต่เมื่อคุณโยนลูกพีชย่างเมเปิ้ลด้านบนจานนี้เป็นจานพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ
ข้าวโพดคั่วย่างกับลูกพีชย่างจากห้องครัวอิฐ
10 จาก 26
ผักโขมกระเทียม Rabe Tostada กับอะโวคาโดไข่เจียวและ Chimichurri
จานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของชายฝั่งตะวันตกคือผักชนิดหนึ่งที่แสนอร่อยนี้มีชื่อว่า broccoli rabe tostada ท็อปปิ้งเช่นอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ทอดและไก่งวงบางชนิดให้รสบรันช์สูตรนี้
ผักโขมย่าง Rabe Tostada กับอโวคาโดไข่ผัดและ Chimichurri จาก Cannelle Vanille
11 จาก 26
Chorizo Meatball + ไข่
บางครั้งแสงสีเขียวและผักจะไม่ทำแม้กระทั่งในช่วงบ่ายฤดูใบไม้ผลิ หากคุณมีกลุ่มคนที่หิวโหยอยู่ในมือคุณจะมีเนื้อสัตว์และไข่ขาวเนื้ออร่อยบางอย่างในซอสฮาร์ริสที่น่ารับประทานจะทำแค่เคล็ดลับเท่านั้น
ตุ๋นเนื้อหมูเขียว + ไข่ดาวในซอสมะเขือเทศ Harissa จาก Hello My Dumpling
12 จาก 26
แพนเค้กสาลีกับราสเบอร์รี่
สำหรับฤดูใบไม้ผลิเรามักจะมองหาแนวคิดเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องเสียสละรสชาติที่เราชื่นชอบมากนัก เหล่านี้แพนเค้กข้าวสาลีทั้งหมดเป็นเพียงสิ่งที่เราต้องการ
แพนเค้กผัดพายกับราสเบอร์รี่จาก Up Close และ Tasty
13 จาก 26
ไข่ขาว Tacos อาหารเช้า
ทาโคสเช้าทำให้อาหาร brunch น่ากลัวเกินไป! นี้ taco เสียงที่น่าสนใจยิ่งขึ้นแม้กระทั่งเที่ยงวันกับผักกระเฉ๊ก
คะน้ากับเบลล์พริกและไข่ Tacos เช้าจาก Let's Taco Bout It Blog
14 จาก 26
Cold-Brewed Iced Coffee
หากคุณวางแผนที่จะเป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารกลางวันที่บ้านคุณควรวางแผนที่จะมีกาแฟให้เพียงพอสำหรับทุกคน บรันช์วันนี้เรียกร้องให้มีการชงกาแฟเย็น ๆ กับกาแฟร้อน เคล็ดลับอย่างรวดเร็วคือการเตรียมชงเย็นของคุณค้างคืนเพื่อให้มีเวลาเพียงพอที่จะนั่ง
Cold - Brewed Iced Coffee จากห้องครัว Smitten
15 จาก 26
ถั่วกับเห็ดคะน้าและไข่
กระทะเหล็กหล่อที่เต็มไปด้วยถั่วลันเตาสีเขียวฝรั่งเศสและเห็ดราดด้วยผักคะน้ากะหล่ำปลีและไข่ดาวเป็นสูตรโปรด อาหารจานนี้มีความสุขต่อสุขภาพโดยไม่ต้องเสียสละรสชาติ
ถั่วกับเห็ดคะน้าและไข่ จาก Cannelle Vanille
16 จาก 26
ค๊อกเทลซัทซุ + แครอท
มันไม่ได้เป็นช่วงบรันช์อย่างแท้จริงถ้าไม่มีเครื่องดื่มค็อกเทลบนโต๊ะ แทนที่จะเป็นผักบุ้งหรือมัมมี่แบบดั้งเดิมให้ลองใช้น้ำแครอทกับสาหร่ายและผักชีที่สุกใหม่ สาดกระป๋องของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และขิงจะทำให้เครื่องดื่มค็อกเทลมีสุขภาพดีนี้ดีขึ้น
แซทซ่าแครอทและผักชีค๊อกเทลจาก Hello My Dumpling
17 จาก 26
อาหารเช้าพิซซ่า
พิซซ่ามื้อเช้าเป็นเรื่องสนุกมากสำหรับผู้ที่นอนหลับพักผ่อนช่วงฤดูใบไม้ผลิกับลูก ๆ ของคุณ ปรุงรสตามฤดูกาลด้วยไข่ที่ด้านบนออก - ไม่มีอะไรที่ดีกว่า! มีความคิดในการทำพิซซ่าอย่างแน่นอนสำหรับทุกช่วงเวลาของวัน
พิซซ่าอาหารเช้าจาก Smitten Kitchen
18 จาก 26
เบเกอรี่โฮมเมด
แทนการซื้อเบเกิลลองทำด้วยตัวเองสำหรับอาหารเช้าและกลางวัน เราขอแนะนำให้คุณเริ่มเตรียมอาหารสำหรับเบเกิลในคืนก่อนเพื่อให้คุณสามารถนอนหลับได้ในเช้าวันรุ่งขึ้น
เบเกิลโฮมเมดจากครัวอิฐ
19 จาก 26
อัลมอนด์ขนมปังกรอบฝรั่งเศส
อีกหนึ่งคลาสสิกที่ดีเกินไปที่จะลืม: อัลมอนด์ขนมปังกรอบฝรั่งเศสเป็นที่ดีตลอดเวลาของปี แต่สำหรับฤดูใบไม้ผลิลองผลไม้สดเป็นเครื่องประดับ
อัลมอนด์ Crusted French Toast จาก The Brick Kitchen
20 จาก 26
Tartines
Tartines เป็นอาหารเสริมที่ง่ายและอร่อยต่อการแพร่กระจายในช่วงบรันช์ ชั้นหนาและน่าพอใจของริคอตต้าที่มีคุณภาพสูงจริงๆ prosciutto หรือ Serrano แฮมเป็นเรื่องยากที่จะชนะ สำหรับท็อปปิ้งลองชิ้นผลไม้สดเช่นลูกแพร์แอปเปิ้ลแอปริคอตหรือองุ่นคั่ว
Ricotta Prosciutto และ Tartines หวานจาก Cannelle Vanille
21 จาก 26
Blackberry Preserve เผ็ด
เก็บรักษาหรือผลไม้แช่อิ่มเป็นที่ยอดเยี่ยมที่จะมีในมือสำหรับขนมปัง, tartines และเริ่มต้นอาหารเช้าอื่น ๆ ผลไม้ชนิดนี้เผ็ดยังช่วยให้เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่จะแพ็คอาหารกลางวันหลังคลอดในโถบดที่น่ารักเพื่อนำกลับบ้าน
Spicy Basil Blackberry เก็บรักษาจาก Hello My Dumpling
22 จาก 26
แยมเค้กมะเขือเทศกับไข่
นำเครื่องเทศเล็ก ๆ น้อย ๆ ไปทานอาหารกลางวันของคุณกับแยมมะเขือเทศ curried นี้และขนมปังปิ้ง
Custied Tomato Jam Toast กับไข่จาก Eden Eats
23 จาก 26
Leek, แฮมและชีส Egg Bake
ทางเลือกหนึ่งสำหรับ quiche คือขนมปังกระเทียมหอมและเนยแข็ง มันง่ายที่จะให้บริการและมีเพียงพอที่จะไปรอบสำหรับวินาที
Leek, Ham และ Cheese Egg Bake จากครัว Smitten
24 จาก 26
มะนาว Ricotta Pancakes
มะนาวและริคอตต้าเพิ่มบิดยินดีต้อนรับสู่แพนเค้กแบบคลาสสิก นำพวกเขาออกด้วยผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่โฮมเมด
มะนาว Ricotta บลูเบอร์รี่แพนเค้กจาก Up Close และอร่อย
25 จาก 26
ไข่อบในซอส Tomatillo
ซอสมะเขือเทศคั่วเป็นซุปเปอร์หลากหลายและเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับอาหารบรันช์เผ็ด ไข่เหล่านี้ปรุงจากซอสมะเขือเทศราดหน้าด้วยโยเกิร์ตที่เหนียวเหนอะหนะเป็นไอศครีมสุดแสนอร่อยที่บ้าน อย่าลืมเติมชามของคุณด้วยบิตช็อกโกแลตเผ็ด!
ไข่อบใน Tomatillo Salsa จาก Hello My Dumpling
26 จาก 26
แอปริคอตและราสเบอร์รี่ในเปลือกข้าวโอ๊ต
เสิร์ฟจานที่เต็มไปด้วยแอปริคอตและราสเบอร์รี่ในเปลือกข้าวโอ๊ตเพื่อให้ตรงกับฟันหวานของแขกที่เข้าพัก brunching ของคุณ หรือที่เรียกว่าทาร์ตชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นจุดสิ้นสุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมในฤดูใบไม้ผลิ
แอปริค็อตและราสเบอร์รี่ในเปลือกข้าวโอ๊ตจาก Cannelle Vanille