เนื้อทูน่าทุกวันนี้ทำจากเนื้อดินหรือพื้นดินแบบไม่อ้วน เสิร์ฟกับมันฝรั่งบดพร้อมกับมะเขือเทศหั่นบาง ๆ หรือผักที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้ออาหารมื้อกลางวันที่แสนอร่อยทุกวัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 8 ออนซ์หั่นเห็ด
- 1 ถ้วยหอมสับ
- 1 ถ้วยคื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ
- 3/4 แครอทหั่น
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อดิน 2 ปอนด์หรือเนื้อดินไม่ติดมัน (85% ถึง 90%)
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- เกลือปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาแห้ง
- 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับสดหรือช้อนชาผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- ในกระทะให้เทเนยลงบนไฟปานกลาง เพิ่มเห็ด, หอม, ผักชีฝรั่ง, แครอทและน้ำ
- ความร้อนที่ต้ม ปิดผนึกและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าผักจะอ่อนนุ่มเพียง
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินแป้ง เกลือปรุงรส โหระพาผักชีฝรั่งซอสถั่วเหลืองและผักปรุงสุก
- ผสมให้ละเอียดและเปลี่ยนเป็นก้อนในชามต้มต้ม (ด้วยด้าน)
- นำเนื้อข้าวที่อุณหภูมิ 350 องศาลงไปทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมง 10 นาทีหรือจนกว่าก้อนขนมปังจะกรอบและสีน้ำตาล
คุณอาจชอบ
เนื้อสัตว์เผ็ดโลฟ
เนื้อโลฟกับเห็ดน้ำเกรวี่
Meatloaf สมัยเก่า
ง่ายและรวดเร็ว French Onion Meatloaf
Spiced Meat Loaf
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 354 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 109 มก |
| โซเดียม | 1,027 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 35 กรัม |