เด็กรักอะไรกับเบคอน (หน้าให้ทุกคนชอบอะไรกับเบคอน) สูตรกะหล่ำปลีนี้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่เด็กเพราะกะหล่ำปลีจะเหี่ยวในเบคอนทอดแล้วโยนด้วยเบคอนและน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ผลที่ได้คืออาหารข้างเคียงที่ทั้งครอบครัวจะได้รับ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบคอน 6 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 1 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กะหล่ำปลีหัวกะหล่ำปลีสีเขียว 1 หัวและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำมันคาโนล่า
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำสด
วิธีการทำมัน
- อุ่นกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง
- เพิ่มเบคอน ทอดจนกรอบ นำผ้าขนหนูกระดาษออกเพื่อระบายทิ้ง เพิ่มหัวหอมลงในกระทะ ปรุงอาหารจนกว่าจะชะลอตัว 3-4 นาที
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ปรุงอาหารเปลี่ยนบ่อย ๆ ด้วยแหนบจนกะหล่ำปลีอ่อนลงประมาณ 10 นาที
- ถอดออกจากความร้อน โยนกับเบคอน
เสิร์ฟทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 87 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 2 มก |
| โซเดียม | 351 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |