สูตรปลานิลกับซอสเนยมะนาว

ปลานิลเป็นปลารสชาดอ่อนที่น่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ สำหรับสูตรปลานิลนี้ปลานิลนั้นผัดแล้วผัดในซอสเนยมะนาว

เสริฟปลานิลโรยหน้าด้วยมันฝรั่งหั่นสับหรือ มันฝรั่งย่าง และ สลัดผักโขม

สิ่งที่คุณต้องการ

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่ (14 นิ้ว) เพื่อให้ได้ความร้อนปานกลางถึงปานกลาง
ปัดไข่ในจานตื้น พักไว้
ปัดแป้งเกลือพริกไทยและผงกระเทียม กระจายออกในชั้นที่เท่ากันบนจาน
จุ่มเนื้อปลานิลแต่ละลงในไข่แล้วผสมแป้ง, เขย่าส่วนเกิน
วางในน้ำมันมะกอกอุ่น ทอดมันประมาณ 5-6 นาที พลิกแล้วยังคงปรุงอาหารจนกว่าปลาจะทึบแสงและเกล็ดได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม

เอาปลาออกจากจาน เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำแอปเปิ้ลลงในกระทะ ผัดขูดส่วนที่เป็นสีน้ำตาลจากด้านล่างของกระทะ เพิ่มเนย
เมื่อเนยละลายปลากลับไปที่กระทะ ปรุงอาหารอีก 1-2 นาทีตักซอสมากกว่าปลา

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	2248
ไขมันรวม	240 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	38 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	97 กรัม
คอเลสเตอรอล	241 mg
โซเดียม	733 mg
คาร์โบไฮเดรต	23 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	10 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)