สูตรเครปมังสวิรัติ! ลองเครปมังสวิรัติที่ง่ายเหล่านี้ซึ่งมีไขมันต่ำกว่าเครปแบบฝรั่งเศสดั้งเดิมและไม่มีคอเลสเตอรอลเช่นกัน หากคุณชอบเครปไม่จำเป็นต้องให้พวกเขาขึ้นเมื่อคุณนำมาใช้เป็นอาหารมังสวิรัตินมฟรี! แต่งตัวสูตรนี้พื้นฐานและง่ายสำหรับเครปมังสวิรัติที่มีการเติมมังสวิรัติเยี่ยม: ผลไม้สด, ซอสช็อคโกแลตเนยถั่วลิสง, แยม, น้ำตาลผงหรือได้รับการสร้างสรรค์!
หวาน, เผ็ดหรือทั้งสอง: คุณชอบเครปของคุณอย่างไร? ฉันรักทุกอย่างเกี่ยวกับเครปของฉันและสามารถกินพวกเขาสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือของหวาน
เคล็ดลับในการทำเครปมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบ:
- อดทน และฝึกฝนบ่อยๆ! การทำเครปเป็นรูปแบบศิลปะและแม้แต่เครปประจำ (ไม่ใช่มังสวิรัติ) ก็ค่อนข้างยุ่งยากและใช้เวลาในการปฏิบัติบ้าง
- กระทะที่ไม่ติดเป็นสิ่งจำเป็น และกระทะเครพจะดียิ่งขึ้นและจะให้บริการคุณได้ดีถ้าคุณทำเครปโฮมเมดมากกว่าดวงจันทร์สีฟ้าเพียงดวงเดียวทุกดวง
- มีกฎไม่พูดกล่าวด้วยเหตุผลบางประการ เครพแรกจะเปลี่ยนเป็นความชั่วร้าย อย่าท้อและยอมแพ้! คนที่สองจะดีกว่า! ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านเครพ แต่ลางสังหรณ์ของฉันก็คือจะทำอย่างไรกับการที่กระทะจะสมบูรณ์แบบเมื่อมาถึงอุณหภูมิและน้ำมัน
หากคุณไม่แน่ใจว่าเป็นมังสวิรัติคุณควรตรวจสอบ ข้อกำหนดมังสวิรัติ แบบง่ายๆนี้และถ้าคุณกำลังมองหาสูตรมังสวิรัตเพิ่มเติมคุณจะพบสูตรมังสวิรัติมากมายที่นี่
สิ่งที่คุณต้องการ
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยแป้งธัญพืช
- แป้งถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 3 ถ้วยนมถั่วเหลือง
วิธีการทำมัน
ผสมส่วนผสมที่แห้งและทำกันตรงกลาง เทนมถั่วเหลืองและเข้าด้วยกัน แป้งควรจะบางมาก
อุ่นกระทุ้งเค้กที่ไม่ติดและทาด้วยสเปรย์ที่ไม่ติด
เท 1/4 ถ้วยของแป้ง, เอียงกระทะเพื่อให้ปะทะครอบคลุมด้านล่างด้วยการเคลือบบาง ๆ ปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีน้ำตาลจากใต้และเริ่มดึงออกจากขอบของกระทะ ค่อยๆพลิกมันและสีน้ำตาลด้านอื่น ๆ