True jambalaya ใช้ไส้กรอกกุ้งและไก่ มังสวิรัติรุ่นมังสวิรัติสูตรอาหาร jambalaya นี้ใช้ถั่วเพื่อให้เนื้อเนื้อและรส - ไม่มีเนื้อสัตว์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- หอมใหญ่สับ
- 1 พริกหยวกสีเขียวสับ
- 1/2 ช้อนชาคื่นฉ่าย
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- น้ำ 2 ถ้วย
- 14 ออนซ์ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไม่หดหู่
- 8 ออนซ์ สามารถซอสมะเขือเทศ
- 1/2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้ง
- 1/4 ช้อนชา บดพริกแดง
- 1/8 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าบด
- ข้าวเมล็ดยาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 15 ออนซ์ สามารถเนยถั่วล้างและเนื้อ
- 15 ออนซ์ ถั่วแดงสามารถล้างและระบาย
วิธีการทำมัน
1. ในกระทะขนาดใหญ่ให้ตั้งไฟความร้อนเหนือความร้อนปานกลาง หัวหอมSauté, พริกหยวกสีเขียวผักชีฝรั่งและกระเทียมในน้ำมันร้อนจนนุ่มประมาณ 3-4 นาทีกวนบ่อย เพิ่มน้ำมะเขือเทศซอสมะเขือเทศรสอิตาเลียนพริกแดงและเมล็ดยี่หร่า
2. นำไปต้มและใส่ข้าว ลดความร้อนที่ต่ำปกคลุมและหลนเป็นเวลา 20-25 นาทีจนข้าวนุ่มกวนบ่อย
เพิ่มถั่วและฝาครอบ
ต้มต่ออีก 5-10 นาทีหรือจนกว่าจะอุ่นให้ร้อนกวนบ่อยๆ คุณสามารถเสิร์ฟสูตรนี้ได้
หรือแช่แข็งหม้อปรุงอาหารเย็นลงในตู้เย็นและตักลงในตู้แช่แข็งแบบแช่แข็ง ซีลและแช่แข็ง นำไปแช่แข็งในกระทะและต้มต่อความร้อนต่ำมากจนเดือดขึ้นเรื่อย ๆ จนร้อน
แคลอรี่: 340
ไขมัน: 4 กรัม
โซเดียม: 770 มก
วิตามินซี: 30%
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 425 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 30 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 83 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 18 กรัม |
| โปรตีน | 22 กรัม |