เนื้อเทอริยาก้าที่ทำจากหม้อหุงช้าแบบแฟรงก์ของแฟรงก์เป็นข้าวที่ยอดเยี่ยมและมีแซนวิชที่ยอดเยี่ยม สูตรเริ่มต้นด้วยเนื้อวัวเนื้อไม่มีกระดูกไม่มีกระดูกและซอส teriyaki โฮมเมดและเครื่องปรุงรส
เสิร์ฟแซนวิชในขนมปังที่ผัดกับขนมปังหัวหอมและสับปะรด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถึง 2 ปอนด์เชยเนื้อไม่พอดี (ตัด)
- ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- ขิง 1 ช้อนชา
- 1 กระเทียมกานพลู (สับ)
- 1 ช้อนโต๊ะและ 1 ช้อนชาแป้งข้าวโพด
- น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
- ตัวเลือก: แยกแซนวิชม้วน
- เนย 1/4 ถ้วยละลาย
- 1 ห่วงสับปะรด
- 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมสีเขียว (สับ)
วิธีการทำมัน
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในหม้อหุงช้าๆให้ใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำตาลขิงและกระเทียมใส่เนยกระเทียม
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 7 ถึง 9 ชั่วโมง
- ลบเนื้อด้วยช้อน slotted; กัน
- ค่อยๆเทของเหลวลงในถ้วย 2 ถ้วย; หางไขมันจากด้านบน ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำหรือน้ำซุปเนื้อลงในของเหลวเพื่อวัด 1 1/2 ถ้วย เทลงในกระทะ ถ้าของเหลวมีน้ำให้ต้มไว้สักสองสามนาทีเพื่อลดและเน้นรสชาติ
- ใส่แป้งข้าวโพดไว้ 2 ช้อนโต๊ะผสมน้ำเย็นและคนให้เข้ากันจนละลาย ผัดส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงในกระทะ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางกวนจนหนาและฟองประมาณ 2 นาที
- เพิ่มเนื้อวัวลงในกระทะและผ่านความร้อน
- อุ่นหรือขนมปังปิ้งแยกขนมปังแซนวิชถ้าใช้และเติมพวกเขาด้วยเนื้อสับปะรดแหวนและหัวหอมสีเขียว หรือเสริฟเนื้อวัวที่ผ่านการต้มยำร้อนกับแหวนสับปะรดและหัวหอมสีสับ
คุณอาจชอบ
ดูสิ่งนี้ด้วย
- สูตรย่างหม้อ
- สูตรหม้อหุงช้า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 386 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 101 มก |
| โซเดียม | 537 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 29 กรัม |