อกไก่ย่างรวดเร็วพร้อมซอสแครนเบอร์รี่สีส้ม

น้ำส้มเข้มข้นและแครนเบอร์รี่แห้งเพิ่มรสผลไม้ให้กับหน้าอกไก่กระทะได้ง่ายเหล่านี้ ไก่ตัวนี้ยอดเยี่ยมมาก ๆ กับข้าว เพิ่มสลัดผักสีเขียวหรือถั่วเขียวเพื่อออกรอบมื้ออาหาร

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 1/2 ถึง 2 ปอนด์หั่นบาง ๆ อกไก่
• 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสด
• 1 ช้อนโต๊ะแป้ง
• หัวหอมสีเขียว 4 หั่นบาง ๆ
• 6 ออนซ์ (ประมาณ 3/4 ถ้วย) น้ำส้มเข้มข้นแช่แข็ง
• น้ำซุปไก่ 1 1/2 ถ้วยโซเดียมต่ำ
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูสีขาว
• แครนเบอร์รี่แห้ง 1/2 ถ้วย

วิธีการทำมัน

1. ใส่อกไก่ระหว่างแผ่นพลาสติกห่อและปอนด์จนชิ้นหนาประมาณ 1/2-inch หรือคุณอาจใช้เนื้อไก่หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นบาง ๆ ลงในสูตร
2. อุ่นน้ำมันและเนยในกระทะขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง
3. โรยไก่เบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทย ฝุ่นด้วยแป้ง
4. ปรุงอาหารอกไก่ในน้ำมันร้อนและเนยเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน เพิ่มหัวหอมสีเขียวหั่นฝอยแล้วต้มต่อเนื่องอีก 1 นาที เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและนำไปต้ม นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาที ลดความร้อนที่ต่ำครอบคลุมและดำเนินการปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาที

คุณอาจชอบ

ไก่ปรุงสุก 5 ดาวพร้อมมะเขือเทศและเครื่องปรุงรสอิตาเลียน

ไก่หวานและเปรี้ยวของ Suzi

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	655
ไขมันรวม	36 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	10 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	16 กรัม
คอเลสเตอรอล	174 mg
โซเดียม	855 มก
คาร์โบไฮเดรต	23 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	56 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)