สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วและเหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว ซุปที่ควบแน่นและครีมที่แท้จริงบางอย่างทำให้ซุปที่อุดมไปด้วยและครีมในขณะที่การเพิ่มรสชาติเยี่ยม แต่ไม่ใช่อาหารที่สะดวกสบายทั้งหมด ผักสับสด, สมุนไพรบางชนิดและถั่วแช่แข็งและแครอททำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมีสีสันและเต็มรส
เสิร์ฟซุปไก่ก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับแคร็กเกอร์หรือ บิสกิต และ สลัดที่ ทอด คุณสามารถใช้ linguini หรือปาเก็ตตี้ที่หักในจานนี้แทนก๋วยเตี๋ยว หรือใส่ข้าวสวยลงไปในซุปประมาณ 1 ถ้วย ดูเคล็ดลับและรูปแบบต่างๆสำหรับแนวคิดเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 ถ้วยหอมสับ
- 1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ
- ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วยหรือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งแห้ง
- 2 ถึง 3 ถ้วย diced ไก่ปรุงสุก
- 1 สามารถ (10 3/4 ออนซ์)
- ครีมซุปไก่ไม่เจือปน
- 1 สามารถ (10 3/4 ออนซ์)
- ครีมซุปเห็ด, เจือจาง
- 5 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ , โซเดียมต่ำ
- ช้อนชา 1 ช้อนชา
- ผลปรุงรสหมู
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาแห้ง
- พริกไทยสด 1/4 ช้อนชา
- 2 ถ้วยถั่วแช่แข็งและแครอท
- 1 1/2 ถ้วย
- ครีมหนักหรือครึ่ง - ครึ่ง
- 4 ออนซ์ก๋วยเตี๋ยวขนาดกลางที่ปรุงสุกและเนื้อ
- เกลือเพียวเพื่อลิ้มรส
- croutons, กะเทาะหรือบิสกิตสำหรับการให้บริการ
วิธีการทำมัน
- ในหม้อขนาดใหญ่หรือ เตาอบดัตช์ที่ ความร้อนปานกลางให้ละลายเนย เพิ่มหัวหอมและผักชีฝรั่งและsautéจนกว่าหัวหอมจะอ่อนโยน เพิ่มผักชีฝรั่ง, ไก่, น้ำซุปไก่, ซุป, เครื่องปรุงรสสัตว์ปีก, โหระพาและพริกไทย นำไปต้ม; ลดความร้อนที่ต่ำปานกลางและเคี่ยวนาน 20 นาที
- เพิ่มถั่วแช่แข็งและแครอทคลุมและต้มต่ออีก 10 นาที
- ผัดครีมหรือครึ่ง - ครึ่งพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวปรุงสุก; เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ความร้อนผ่าน
- เสิร์ฟซุปกับแคร็กเกอร์หรือบิสกิตอบร้อนหรือด้านบนด้วย croutons หรือกะเทาะหอยนางรม
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใช้เนื้อหั่นเป็นชิ้นจากไก่โรยไก่หรือซื้อหีบห่อที่ห่อด้วยไก่ทอดไว้
- ใส่ถั่วและแครอทลงในกระป๋องผสมผัก
- เปลี่ยนก๋วยเตี๋ยวด้วยเส้นปาเก็ตตี้หักหรือประมาณ 1/2 ถ้วย ditalini หรือพาสต้าขนาดเล็กอีกรูปหนึ่ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 667 |
| ไขมันรวม | 56 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 32 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 16 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 196 มก |
| โซเดียม | 754 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |