01 จาก 06
ด่วนง่ายสูตรอร่อยสำหรับมะเขือเทศสด
สูตรที่ใช้มะเขือเทศสด ภาพถ่าย Elaine Lemm ตั้งแต่ช่วงปลายเดือนเมษายนจนถึงฤดูใบไม้ร่วงมะเขือเทศสดจะหยดจากเถา มะเขือเทศสุกสดอยู่เสมอที่ดีที่สุด plucked และใช้อย่างรวดเร็วที่สุดเพื่อรักษารสชาติและความดีงามทั้งหมด
มะเขือเทศสดที่สุกไม่จำเป็นต้องเอะอะมาก แต่ควรทำหน้าที่ให้เป็นไปได้โดยง่ายและนี่คือ 5 สิ่งที่ต้องทำด้วยมะเขือเทศซึ่งช่วยให้มะเขือเทศสดที่สุกได้ดีที่สุด
02 จาก 06
สูตรซอสมะเขือเทศที่เร็วที่สุด
ซอสมะเขือเทศสด. เก็ตตี้ ถ้าคุณต้องปรุงมะเขือเทศสดจากนั้นให้สั้นออกจากความร้อนเพื่อรักษาความดีทั้งหมด ซอสมะเขือเทศฉบับนี้ทำได้ง่ายมาก มันสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างไม่น่าเชื่ออย่างไม่น่าเชื่อเพราะสามารถรับประทานได้ทันทีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ภายในสองสามวันและยังคงค้างได้เป็นอย่างดีจึงเป็นวิธีที่ดีที่จะใช้มะเขือเทศที่มากเกินไป
ซอสเสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าแสนอร่อยพร้อมพริกป่นและพริกไทยดำและยังสามารถใช้เป็นซอสสำหรับเนื้อย่างและปลา03 จาก 06
มะเขือเทศอบแห้งยาวช้า
ต้มยำมะเขือเทศช้า เก็ตตี้ ฉันเติบโตมะเขือเทศเชอร์รี่ในตะกร้าที่แขวนอยู่ข้างประตูหลังของฉันและฉันกินมันเหมือนขนมหวานตลอดฤดูร้อน มีบางครั้งเมื่ออวัยวะที่กำลังพุ่งลงไปเถาเร็วเกินไปที่จะกินและวิธีที่ดีในการรักษาพวกเขาคือการย่างในเตาอบและเก็บไว้ในตู้เย็นปกคลุมด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย พวกเขาไม่ได้อยู่ที่นั่นเป็นเวลานานแม้ว่าพวกเขาเป็นเพียงยากเกินไปที่จะต่อต้าน นี่คือวิธีการอบแห้งด้วยเตาอบและสูตรอร่อยที่ใช้เวลาน้อยมากในการใส่กัน
04 จาก 06
มะเขือเทศฤดูร้อนพริกไทยย่างและสลัดขนมปัง
สลัดมะเขือเทศฤดูร้อนพริกไทยและขนมปัง เก็ตตี้ สลัดที่มีอ้วนแข็งแรงทำให้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมของตัวเองทั้งหมด ที่นี่พริกจะย่างภายใต้ตะแกรง (หรือในเตาอบถ้าคุณไม่ได้ย่าง) ในขณะที่ มะเขือเทศ จะระบายได้ง่ายและน้ำผลไม้แล้วเก๋า จึงทำให้สลัดที่น่าตื่นเต้นและอร่อยจริงๆ
แม้ว่าสลัดนี้เรียกว่า 'ฤดูร้อน' แต่ก็สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของปี การย่างผักช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าที่ขาดความชุ่มชื่นในช่วงฤดูหนาว
มะเขือเทศฤดูร้อนย่างพริกไทยและสลัดสูตรสลัด
สลัดนี้เป็นที่รู้จักกันว่า Panzanella หรือสลัดขนมปัง Tuscan
05 จาก 06
สับฉีกขาดและฉีกสูตรซัลซ่าสด
มะเขือเทศสด Bruschetta เดวิดโรท - Getty Images การทำซัลซ่ามะเขือเทศสดนั้นง่ายมาก สับมะเขือเทศสุกสดและหัวหอมเล็ก ๆ หั่นผักชีสด / ผักชีลงในแผ่นเล็ก ๆ และฉีกใบโหระพา ใส่ทั้งใบลงในชามขนาดใหญ่โรยเกลือทะเลและบดละเอียดของพริกไทยดำสดและผลไม้ขนาดใหญ่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ปกคลุมและทิ้งไว้ 30 นาที
ซัลซ่าที่เรียบง่ายนี้สามารถนำมาใช้เป็นอาหารข้างเคียงกับอาหารปิ้งย่างปลานึ่งหรือ ไก่ย่าง และขนมปังปิ้งย่างที่ฉันโปรดปราน นำชิ้นส่วนที่หนาของประเทศขนมปังถูด้านใดด้านหนึ่งด้วยกานพลูของกระเทียมและด้านบนด้วยซัลซ่า จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฤดูร้อน06 จาก 06
สูตร Gazpacho แบบคลาสสิก
สูตร Gazpacho แบบคลาสสิก ความร้อนที่ร้อนอบอ้าวในช่วงฤดูร้อนของ Andalusian ได้รับการชุบด้วยชามหรือแก้วเย็น ๆ Gazpacho ที่แหลมคมและแม้แต่ใน climes เย็นก็ยังอร่อยอยู่ Gazpacho oozes ความดีกับรายการของส่วนผสมสดและผู้เล่นดาวมะเขือเทศ