Citrus เพิ่มเตะไป crepes เหล่านี้ เติมพวกเขาด้วยครีมขนมและสตรอเบอร์รี่สดหรือราสเบอร์รี่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- นม 1/2 ถ้วย
- น้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ 1/2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- 2 ช้อนชาน้ำส้ม
- ความชุ่มชื้นสีส้ม 1 ½ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้แข็งแรงจนแป้งเครพร่อยลื่น ให้ทิ้งส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาทีก่อนทำเป็นเครป
ละลายเนยเล็ก ๆ ในกระทะเครพหรือกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะลงไปในกระทะและหมุนจนด้านล่างของกระทะปกคลุมด้วยแป้ง ปรุงเครพเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนกว่าเครพจะชื้นเล็กน้อยด้านบนและด้านล่างสีทอง
คลายขอบของเครพเลื่อนสลักพายใต้และพลิกคว่ำลงในถาด ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีและนำเครพที่ปรุงสุกแล้วลงในจานเพื่อให้ความอบอุ่น ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
ทำให้ 8 เสิร์ฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 118 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 64 มก |
| โซเดียม | 214 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |