ใช้ประโยชน์จากสนามหลังบ้านที่ชื่นชอบมากที่สุด
เตาเผาเซรามิกแบบ Kamado เป็นที่นิยมมากและประวัติความเป็นมายาวนาน พวกเขาอาจจะเป็นเตาเผาเครื่องปั้นดินเผารุ่นใหม่ที่ใช้มาหลายพันปีมาแล้วที่ประเทศจีนและอินเดีย
แม้ว่าเครื่องเคลือบเซรามิคจะเป็นเทคโนโลยีแบบเก่า แต่ก็ยังเป็นวัสดุที่ต้องการสำหรับเตาอบพิซซ่าเตาอบและเครื่องใช้ความร้อนสูงอื่น ๆ เนื่องจากเป็นฉนวนที่ดีและเปล่งประกายความร้อนได้เป็นอย่างดี นั่นเป็นเหตุผลที่เตาเซรามิกทำงานได้ดีสำหรับการทำอาหารที่สนามหลังบ้านไม่ว่าคุณจะทำสเต็กปิ้งขนมปังพิซซ่าหรือแม้แต่อาหารสไตล์ทาร์โดริ
เมื่อคุณมีตะแกรง kamado คุณอาจต้องการอุปกรณ์เสริมบางอย่างที่จะไปกับมัน แน่ใจได้เลยว่าคุณสามารถใช้ผ้าห่มและแหนบแบบเดียวกับที่คุณทำกับตะแกรงมาตรฐานของคุณได้ แต่อุปกรณ์เสริมอื่น ๆ อีกสองสามชิ้นถูกสร้างขึ้นสำหรับการทำอาหารของ kamado เท่านั้น
คนที่คุณต้องการ? ดีขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหาร บางทีคุณอาจต้องการทั้งหมดของพวกเขา!
เนื่องจากมีเตาปรุงอาหารสไตล์ kamado ที่แตกต่างกันและมีขนาดแตกต่างกันอุปกรณ์เสริมทั้งหมดจะไม่เหมาะกับ kamados ทั้งหมด
Rotisserie ที่ดีที่สุด: Kamado Joe JoeTisserie
ทำไมต้องคุณสามารถเปลี่ยนเตาเผา kamado ของคุณให้เป็นโรตารี่ได้! สิ่งที่คุณต้องการคือ JoTisserie นี้ออกแบบมาเพื่อให้เหมาะกับกล้องเซรามิคขนาด 18 นิ้ว มอเตอร์มีพลังมากพอที่จะรองรับเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์ได้ถึง 40 ปอนด์และแหวนรูปลิ่มทำให้แน่นด้วยฝาปิดของ kamado ดังนั้นคุณจะไม่สูญเสียความร้อนขณะทำอาหาร
ซึ่งรวมถึงสควอชสเตนเลส 304 ที่ทำจากสแตนเลสและส้อมสแตนเลสที่สามารถยึดเข้ากับสัตว์ปีกหรือเนื้อย่างของคุณได้อย่างปลอดภัย
เครื่องวัดอุณหภูมิที่ดีที่สุด: Flame Boss Wi-Fi Kamado Grill & Smoker Temperature Controller
เตาอบ Kamado เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถรักษาอุณหภูมิไว้ได้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่สามารถใช้ความช่วยเหลือได้เล็กน้อย และแน่นอนว่าควรตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารในขณะที่คุณปรุงอาหาร เครื่องวัดอุณหภูมิและตัวควบคุมอุณหภูมินี้ทำทั้งสองอย่าง มีเครื่องเป่าลมแบบปรับความเร็วได้ซึ่งทำงานด้วยความเร็วที่ดีที่สุดในการเข้าถึงและรักษาอุณหภูมิที่คุณเลือกในขณะที่ยังตรวจสอบอุณหภูมิของอาหาร ถ้าคุณต้องการตรวจสอบอาหารมากขึ้นก็สามารถรองรับได้ถึงสาม probes เนื้อกับสายเคเบิล y- ตัวเลือกและ probes เพิ่มเติม
นอกจากนี้ยังตรวจจับอุณหภูมิที่ลดลงอย่างฉับพลันที่เกิดขึ้นเมื่อเปิดฝาดังนั้นมันจะหยุดการทำงานของพัดลมชั่วคราวเพื่อไม่ให้เกิดการลุกไหม้
ไม่จำเป็นต้องแฝงตัวอยู่รอบ ๆ หม้อหุงเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิเนื่องจากมีการเปิดใช้ WiFi และสามารถควบคุมและตรวจสอบได้จากสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ต เมื่อเนื้อเสร็จแล้วก็จะส่งข้อความให้คุณ
มีเครื่องตรวจสอบหลุมหนึ่งชิ้นและหัววัดเนื้อเดียว probes เพิ่มเติมและ y สายมีจำหน่ายแยกต่างหาก หัววัดถูกจัดอันดับเป็น 400 องศา
Starter ที่ดีที่สุด: Kamado Joe KJ-ES Electric Starter
เตาเผาเซรามิคไม่ควรเริ่มด้วยของเหลวที่เบาและปล่องไฟถ่านอาจสกปรกได้ สตาร์ทไฟฟ้านี้ทำให้กระบวนการผลิตง่ายขึ้นตราบเท่าที่คุณมีเต้าเสียบเนื่องจากมีการผลิตถ่านร้อนในไม่กี่นาทีกับกำลังไฟ 600 วัตต์
การออกแบบสามห่วงช่วยให้สัมผัสกับถ่านได้มากขึ้นเพื่อให้แสงสว่างของถ่านหินเร็วขึ้นและส่วนประกอบมุมได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เหมาะกับเตาปิ้งของ kamado ดีกว่าการสตาร์ทเครื่องไฟฟ้ามาตรฐาน
ปล่องที่ดีที่สุด: Smokeware SS ปล่องปล่องปล่องสำหรับ Kamado Joe
นี่คือการเปลี่ยนล้อเดซี่และฝาครอบพอร์ซเลนที่มาพร้อมกับมาตรฐาน Kamado Joe มันจะไม่เป็นสนิมหรือแตกและปะเก็นช่วยให้มันแน่นในสถานที่เพื่อที่จะไม่หลุดออกมาโดยบังเอิญ
การออกแบบช่องระบายอากาศใหม่ช่วยให้สามารถควบคุมอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำได้ดีขึ้นและช่วยให้ฝนและหิมะตกจากหม้อหุงเมื่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ออกแบบมาเพื่อให้ระบายอากาศได้ดีขึ้นเมื่อฝาของหม้อหุงได้รับการยกขึ้นดังนั้นคุณจึงไม่ต้องจำต้องปรับใหม่ทุกครั้งที่เปิดฝา
นี่เหมาะกับ KJ Classic และ Big Joe รุ่นอื่น ๆ สามารถใช้ได้กับแบรนด์และขนาดอื่น ๆ
ปกที่ดีที่สุด: Ravenna Large Grill Kamado Grill
ปกป้องตะแกรง kamado ของคุณและป้องกันไม่ให้สะดุดตาด้วยผ้าโพลีเอสเตอร์ผ้าคลุมสีเข้ม มีระบบป้องกันรังสียูวีที่มีความเสถียรและสามารถเคลือบพีวีซีกันน้ำได้ด้วยเข็มขัดรัดข้อมือและสายคล้องสองสายที่จะช่วยป้องกันตะแกรงได้อย่างปลอดภัยแม้ในขณะที่ลมพัดขึ้น
ตะเข็บที่ปลอดภัยและรอยต่อด้านบนสองชั้นที่ข้อต่อที่เน้นย้ำจะทำให้ฝาครอบนี้ดูดีและไม่มีรูเป็นเวลาหลายปีในขณะที่ช่องระบายอากาศที่รองรับด้วยตัวเองมีการระบายอากาศเพื่อลดการควบแน่น
ที่จับเบาะทำให้ง่ายต่อการถอดและเปลี่ยน นี้จะพอดีกับเตาย่างกว้างถึง 64 นิ้ว
เริ่มจากถ่านที่ดีที่สุด: ไข่สีเขียวขนาดใหญ่เริ่มต้นถ่านจากธรรมชาติทั้งหมด
เหล่านี้ทั้งหมดเริ่มต้นถ่านธรรมชาติจะได้รับไฟไหม้ไปได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้าดับเพลิงหรือเทคนิคที่น่าอึดอัดใจ เหล่านี้ทำจากขี้เลื่อยธรรมชาติและพาราฟินทั้งหมด ไม่มีกลิ่นเมื่อเผาไหม้และจะไม่เพิ่มรสชาติให้กับอาหาร
กล่องบรรจุ 24 ก้อนและคุณจะใช้ถ่านเพียง 1 หรือ 2 ชิ้น เพียงแค่ใส่หนึ่งหรือสองสตาร์ทลงในถ่านที่มีฝาปิดและเปิดประตูบาน แสงเริ่มต้นและคุณจะมีถ่านหลายเผาภายใน 10 นาที จากนั้นปิดฝาและรอจนเครื่องวัดอุณหภูมิแสดงอุณหภูมิการหุงต้มที่ต้องการ
ลูกแก้วที่ดีที่สุด: Kamado Joe โจ๊กขนาดใหญ่ Joe Half Moon Grate
ตะแกรงนี้เป็นส่วนหนึ่งของ "แบ่งและชนะระบบทำอาหาร" ซึ่งจะแทนที่ตะแกรงตะแกรงมาตรฐานเพื่อให้มีความยืดหยุ่นในการปรุงอาหารมากขึ้น การออกแบบครึ่งแร็คช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายระดับและทำอาหารได้หลายแบบเช่นกัน ทำจากเหล็กกล้าไร้สนิมที่ไม่เป็นสนิมหรือคราบสกปรก
ซึ่งรวมถึงเตาตะแกรงครึ่งดวงจันทร์ มีซุ้มครึ่งดวงอื่น ๆ ในวัสดุต่างๆและมีการออกแบบพื้นผิวที่แตกต่างกันเพื่อปรับปรุงอาหารของคุณ