นำแฮมเบอร์เกอร์ไปสู่ระดับการทำอาหารใหม่
มีเพียงไม่กี่จานที่หลากหลายเช่นแฮมเบอร์เกอร์ อาหารอื่น ๆ ที่มีการพัฒนาสถานะทางวัฒนธรรมที่เหมือนกันคือการพิซซ่า ฤดูใบไม้ผลิทั้งสองแห่งมาจากแหล่งกำเนิดที่ต่ำต้อยทั้งสองอย่างถูกพบว่าเสิร์ฟร้อนและรวดเร็วสำหรับนักทานคลั่งไคล้ทั่วโลกและทั้งคู่ก็เดินเข้าไปในร้านอาหารที่ทันสมัยภายใต้หน้ากากของอาหารรสเลิศ
เบอร์เกอร์ที่โดดเด่นในเมนูของวันนี้คือยอดเบคอนและน้ำสลัดบลูชีสสับปะรดและพริกและชีสแพะกับมะเขือเทศ
แน่นอนความลับในการปรุงอาหารรสเลิศทั้งหมดใช้วัตถุดิบสดใหม่ ถ้าคุณทำอะไรอย่างอื่นลองใช้เนื้อดินสดในแฮมเบอร์เกอร์ต่อไปของคุณ ร้านขายเนื้อส่วนใหญ่จะบดเนื้อตามความต้องการดังนั้นให้เลือกพื้นดินสดรอบหรือเชย (ไม่มากเกินไป) เพื่อนำกลับบ้านและย่างได้ทันที คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่าง
การลดราคาแพงและยันสำหรับการบดจะไม่จำเป็นต้องทำเบอร์เกอร์ที่ดีกว่า ความลับที่แท้จริงของรสชาติเบอร์เกอร์นั้นอยู่ในไขมัน จึงไม่หวงโดยการเนื้อแพงกว่า กราวด์เชือกรอบหรือเนื้อสันนอกทำงานได้ดีที่สุดหรือการรวมกันก็ทำงานได้ ปัจจัยอื่น ๆ ที่ช่วยปรับปรุงขนมพายก็คือการบดหยาบ เนื้อดินส่วนใหญ่เป็นเพียงเกินไปดีที่จะทำให้ชาวเมืองที่ดี
เมื่อมาถึงการจัดรูป patties ให้เบอร์เกอร์เล็กน้อยใหญ่กว่าขนมปังและประมาณนิ้วหนา ขนมที่หนาขึ้นจะไม่ทำให้คุณได้อาหารที่สุกปานกลางก่อนที่ผิวจะแห้งเกินไป
นอกจากนี้อย่าแพ็คเนื้อแน่นเกินไป ปล่อยให้เนื้อสัตว์แน่นพอที่จะถือกันบนตะแกรง
ผู้คนจำนวนมากจะบอกคุณให้ใส่ขนมแฮมเบอร์เกอร์ที่เต็มไปด้วยทุกสิ่งทุกอย่าง ขนมปังกรอบไข่กลีบทั้งกระเทียมและสารเติมแต่งอื่น ๆ ทั้งหมดดูเหมือนจะหาทางเข้าสูตรที่ชื่นชอบของผู้คน
ประการแรกเกี่ยวกับเรื่องขนมปังคุณย่าของฉันทำแฮมเบอร์เกอร์แพนเค้กกับชิ้นขนมปังฉีกขาดและไข่ที่จะถือมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน เธอไม่ได้ทำเช่นนี้เพื่อเพิ่มรสชาติของเบอร์เกอร์ แต่เพื่อกระจายเนื้อออก
ย้อนกลับไปในสมัยที่เนื้อและเงินหายากคนทำสิ่งต่างๆเช่นนี้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากมื้ออาหาร ถ้าคุณมีสูตรเหล่านี้ลอยอยู่รอบ ๆ มันอาจมาจากก่อนปี 1950 สำหรับกลีบกระเทียมมะกอกและสิ่งอื่นฉันพบว่าพวกเขาค่อนข้างกลั่นแกล้งจากเนื้อและเลือกแทนการสับกระเทียมและเพิ่มรสอื่น ๆ ที่ไม่ได้ เกือบเป็นก้อน
เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบเบอร์เกอร์รสเลิศที่สมบูรณ์แบบมักเลือกส่วนผสมที่สดใหม่ ถ้าคุณเคยใช้มะเขือเทศที่ปลูกในบ้านบนแฮมเบอร์เกอร์คุณจะรู้อย่างแน่ชัดว่าฉันพูดถึงอะไร นอกจากนี้ยังมีแผนในการเตรียมเครื่องปรุงรสและท็อปปิ้งให้ใกล้เคียงกับเวลากินมากที่สุด ผักทั้งหมดควรจะเย็นและกรอบเมื่อพวกเขาตีบุญ นอกจากนี้คุณควรพยายามที่จะได้รับที่ดีม้วนอบสดใหม่เพื่อจบออกแซนวิชที่สมบูรณ์แบบ