สูตรดั้งเดิมภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิมที่สมบูรณ์แบบ

ภาษาอังกฤษ Trifle เป็น pudding ที่เป็นแก่นสารที่มี graced ตารางอังกฤษมานานกว่าสี่ศตวรรษ ที่ดูน่าหดหู่ขนมหวานที่อุดมไปด้วยกำลังหอมฉ่ำ มีสูตรมากมายในสูตรดั้งเดิม บางคนจะโม้วุ้นในเรื่องเล็ก ๆ ของพวกเขาบางคนไม่; ผลไม้เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับบางคนสำหรับคนอื่น ๆ ไม่มีทาง นี้เป็นสูตรของฉันและฉันได้รับการทำมานานหลายปี

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ต้องการฟองน้ำแช่ (ถ้าสำหรับผู้ใหญ่) ในเชอร์รี่, คัสตาร์ครีมหนาและชั้นลึกของวิปปิ้งครีมเบา ๆ ส่วนที่เหลือเป็นเรื่องเกี่ยวกับความชอบส่วนบุคคล

สูตรที่ผมชอบมากคือทำด้วยนมเปรี้ยวเพราะมันน่าสนใจมากขึ้นสำหรับเด็ก ๆ แต่ถ้าปล่อยให้เป็นเชอร์รี่ หากคุณต้องการเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่มีวุ้นเพียงแค่ละเว้นและดำเนินการต่อโดยไม่ได้ผลเร็วกว่านี้จะทำให้ไม่ต้องตั้งค่าในตู้เย็น

คุณเลือกพวกเขาทั้งหมดอร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ

• 6 ออนซ์ / 160g เกาะมะดีระ,
• ฟองน้ำ หรือเค้กปอนด์ (ลดลงครึ่งหนึ่งและหั่นเป็นชิ้นหนา)
• หรือ
• 6 ออนซ์ / 160g ฟองน้ำขนาดเล็กหรือฟองน้ำ
• 3 ช้อนโต๊ะเชอร์รี่หวาน
• ½ถ้วย / 135g เยลลี่บล็อคทำขึ้น 1 pint / 570 มล. (ดูหมายเหตุด้านล่าง)
• 10 ออนซ์ /300 กรัม. สตรอเบอร์รี่สดหรือราสเบอร์รี่หรือแช่แข็ง (ละลายน้ำแข็ง)
• 2 ถ้วย / 500 มล. หนา
• คัสตาร์ โฮมเมด หรือบรรจุกระป๋อง
• 2 ถ้วย / 500 มล.
• วิปปิ้งครีม (วิปปิ้งอย่างอ่อน)

วิธีการทำมัน

เรื่องขี้ผงสามารถทำในจานแก้วขนาดใหญ่หรือใส่แว่นตาแต่ละชิ้น

1. เรียงรายที่ด้านล่างของจานหรือแก้วด้วยชิ้นเค้กหรือฟองน้ำรูปสามเหลี่ยมผืนผ้า โรยด้วยเชอร์รี่และทิ้งไว้ให้แช่นาน 5 นาที
2. หากใช้ สตรอเบอรี่สด หั่นเป็นชิ้นหนา (สงวนไว้สักเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) ถ้าใช้แช่แข็งก่อนหน้านี้ทั้งหมด มิฉะนั้นให้วางผลไม้อย่างสม่ำเสมอทั่วเค้ก กดเบา ๆ ด้วยส้อมเพื่อคลายน้ำผลไม้

1. เทลงบนของเหลวเจลลี่เพื่อให้แน่ใจว่าครอบคลุมฟองน้ำ วางจานลงในตู้เย็นและทิ้งไว้จนกว่าจะมีการตั้งวุ้นไว้
2. เมื่อตั้งแล้วตักช้อนด้วยคัสตาร์อีกครั้งในชั้นหนา
3. เสร็จสิ้นด้วยครีมวิปครีมที่หนาขึ้นหรือตักด้วย ถุงใส่ท่อ
4. ตกแต่งด้วยชิ้นสตรอเบอรี่หรือราสเบอร์รี่และปิ้งขนมปังและสะเด็ดน้ำมันถ้าใช้ ละเว้นเชอร์รี่ถ้าให้บริการแก่เด็ก ๆ

ข้อสังเกตเกี่ยวกับการทำวุ้นอังกฤษ

เยลลี่ในสหราชอาณาจักรคือเยลโล วุ้นสามารถซื้อได้ในรูปแบบแท็บเล็ตและทำตามคำแนะนำของแพ็กเกจ แผ่นพื้น 135g จะทำจากเยลลี่เหลว 1 pint (570 มิลลิลิตร) วางแผ่นเจลลี่ลงในเหยือกไมโครเวฟวางฝาด้วยน้ำเย็น 100 มิลลิลิตรและอุ่นประมาณ 1 นาทีในเตาไมโครเวฟขนาด 750 วัตต์ ผัดให้เข้ากันดีและเติมน้ำเปล่าประมาณ 1 แก้ว (570 มิลลิลิตร) และใช้ในสูตรดังกล่าวข้างต้น

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	265
ไขมันรวม	7 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	4 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	1 กรัม
คอเลสเตอรอล	92 มก
โซเดียม	184 mg
คาร์โบไฮเดรต	30 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	21 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)