แอปเปิ้ลคาราเมลแบบดั้งเดิมถูกเติมด้วยถ้วยเนยถั่วลิสงถั่วลิสงสับและช็อกโกแลตกึ่งหวานในขนมอบหวานและเค็มนี้ การรวมกันของแอ็ปเปิ้ลกรอบแครอทช็อกโกแลตช็อกโกแลตที่อุดมไปด้วยและถั่วกรุบกรอบอร่อยและเหมาะกับงานปาร์ตี้ที่ตกหรือได้รับร่วมกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 แอปเปิ้ล (สุก)
- ขนม 14 ออนซ์คาราเมล (นุ่ม)
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- 9 ออนซ์ / 1.5 ช็อกโกแลต (ช็อกโกแลตหวานหรือช็อกโกแลต)
- ถั่วลิสง 1 ถ้วย (เค็มสับละเอียด)
- 1.5 ถ้วยถ้วยเนยถั่วลิสง (หยาบสับ)
- เนยถั่วลิสง 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา (หรือน้ำมันพืช)
วิธีการทำมัน
1. เตรียมแผ่นอบโดยใส่แผ่นฟอยล์อลูมิเนียมและพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น ใส่ถ้วยเนยถั่วลิสงที่สับและถั่วลิสงลงในชามแยกต่างหากและวางไว้สำหรับตอนนี้
2. ล้างและเช็ดแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง เอาก้านออกแล้วเสียบไม้เสียบเข้าที่ปลายลำต้นอย่างแน่นหนา
3. วางคาราเมลที่ไม่ได้แกะสลักไว้และใส่น้ำในไมโครเวฟที่ปลอดภัย ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีแล้วกวน; ไมโครเวฟสำหรับนาทีเพิ่มเติมหรือจนละลายอย่างสมบูรณ์
คาราเมลควรราบรื่นและให้ความชุ่มชื่นมากในตอนท้ายดังนั้นให้อุ่นต่อไปในช่วงเวลาสั้น ๆ จนกว่าจะมีอุณหภูมิและความสม่ำเสมอที่สามารถทำงานได้
4. ถือแอปเปิ้ลโดยเสียบและจุ่มในคาราเมลเอียงชามที่มุมและหมุนแอปเปิ้ลเพื่อให้ครอบคลุมได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยชั้นเรียบแม้. ถ้าจำเป็นให้ใช้ช้อนตักเทมเปิลที่ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมทั้งแอปเปิ้ล นำมันออกจากคาราเมลและบิดเกลียวคว่ำลงเพื่อเอาส่วนที่เกินแล้ววางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ทำซ้ำกับแอปเปิ้ลที่เหลือ
5. วางแอปเปิ้ลที่คาราเมลไว้ในตู้เย็นเพื่อตั้งค่าอย่างน้อย 30 นาที
6 . วางช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตลงในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยและละลายไมโครเวฟจนละลายทุกๆ 45 วินาที
7 จุ่มแอปเปิ้ลคาราเมลที่ปกคลุมในช็อคโกแลตจนคาราเมลจะถูกปกคลุมเกือบทั้งหมด ถ้าทำได้ให้ใช้ช้อนเพื่อเทช็อกโกแลตบางส่วนลงบน คาราเมล เพื่อให้ได้ความคุ้มครอง ขณะที่ช็อกโกแลตยังคงเปียกอยู่ให้กดถ้วยเนยถั่วลิสงที่สับลงในช็อกโกแลตแล้วโรยถั่วลิสงที่สับทั่วช็อกโกแลตเปียก วางแอปเปิ้ลลงบนแผ่นอบและทำซ้ำกับแอปเปิ้ลที่เหลืออยู่
8. ใส่ชิปเนยถั่วลิสงและน้ำมันมะพร้าวลงในชามขนาดเล็กที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟและไมโครเวฟจนกว่าชิพจะละลายละลายทุกๆ 30 วินาทีเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป
9. ใส่ชิปที่หลอมละลายลงในถุงพลาสติกขนาดเล็กและตัดออกจากมุมเล็ก ๆ ของถุง เคี่ยวชิปเนยถั่วลิสงในเส้นบาง ๆ ที่ด้านบนของแต่ละแอปเปิ้ล, แผ่ออกมาจากใจกลางเพื่อสัมผัสการตกแต่งที่สวยงาม
แช่เย็นแอปเปิ้ลจนเนยถั่วลิสง - ประมาณ 15 นาที ถ้าคุณจะไม่ได้ให้บริการแอปเปิ้ลทันทีห่อพวกเขาเป็นรายบุคคลในห่อพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึงสัปดาห์