ง่ายและอร่อยเหล่านี้ yams เมเปิ้ลเคลือบที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดขอบคุณพระเจ้าหรือเป็นอาหารด้านข้างที่ง่ายสำหรับมื้ออาหารวันหยุดสุดสัปดาห์ เมเปิ้ลจริงๆออกความหวานตามธรรมชาติของมันเทศและรสชาติที่ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์
- มันเทศหรือมันฝรั่งหวาน
- 1 มะนาว juiced
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- 2 ช้อนโต๊ะเนยจืด
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยขาวหรือพริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรสไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 375 ° F
- เติมน้ำมะนาวลงในชามผสมกับน้ำเย็น 1 ส่วน
- เปลือกมันเทศและตัด 2 ชิ้นและโยนลงในน้ำในขณะที่คุณทำงานเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี
- ในกระทะขนาดเล็กละลายเนยเหนือกลางความร้อนและเพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ล, กวนที่จะรวม ถอดออกจากความร้อน
- ปล่อยตะไคร่น้ำ แต่ไม่ล้างออก เพิ่มลงในชามผสมและเทส่วนผสมเนย / เมเปิ้ลเกลือและพริกไทย โยนด้วยไม้พายเพื่อรวม
- วางถาดอบด้วยฟอยล์หรือแผ่นซิลิโคน วางแยมลงบนกะทะจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำเข้าอบจนส้อมประมาณ 25 นาที
- แล้วเทลงบนชามที่ให้บริการและเทส่วนผสมเนย / เมเปิ้ลจากเตาอบ เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 182 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 448 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 35 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |