เราไม่สนใจว่า สลัดเจลาติน จะไม่ทันสมัยหรือไม่ เรารักพวกเขาและมักมี สูตรนี้สำหรับสลัดแครนเบอร์รี่ครีมเป็นหนึ่งในสลัดที่ฉันชอบสำหรับคริสต์มาส
แครนเบอร์รี่ทาร์ตผสมกับ marshmallows และองุ่นและระงับในส่วนผสมเจลาตินครีม คุณจะรักมันแม้ว่าคุณจะไม่ชอบแครนเบอร์รี่! สำหรับคนรักแครนเบอร์รี่สลัดนี้เป็นสุดยอด
ทำตามคำแนะนำในจดหมายในสูตรนี้ คุณต้องทำให้เจลาตินที่ไม่ได้เจือจางในน้ำเย็นก่อนจากนั้นละลายในน้ำเดือด หากต้องการตรวจสอบว่าเจลาตินละลายหรือไม่ให้หยิบของเหลวขึ้นด้วยช้อนและเอียงเล็กน้อย หากคุณไม่เห็นธัญพืชใด ๆ ของเจลาตินก็ละลาย
สูตรนี้เป็นเพียงนิยายกับแฮมและมันฝรั่งหั่น สีที่สวยงามมากเกินไปและสมบูรณ์แบบสำหรับ คริสต์มาส หรือ การชุมนุมในช่วงฤดูหนาว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4-1 / 2 ช้อนชาเจลาตินที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (1-1/2 ซอง)
- น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
- น้ำเดือด 3/4 ถ้วย
- 1 (16 ออนซ์) แพคเกจแครนเบอร์รี่สด, บด
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- ถ้วยชามขนาดเล็ก 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยสับสีเขียวองุ่น
- ครีมวิปปิ้งครีมหนัก 1 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่เจลาตินและน้ำเย็น ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที เติมน้ำเดือดและคนให้ละลายจนเจลาตินละลายหมด ใส่ชามที่มีส่วนผสมของเจลาตินลงในช่องแช่แข็งประมาณ 15 นาทีเพื่อให้เย็น
- จากนั้นในชามขนาดใหญ่รวมแครนเบอร์รี่พื้นน้ำตาลทรายและมาร์ชเมลโลว์ ปล่อยให้ยืนประมาณ 20 ถึง 30 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลาย ใส่ส่วนผสมของเจลาตินลงไปและผสมด้วยช้อน เพิ่มองุ่น
- ในชามขนาดกลางตีวิปปิ้งครีมหนักกับวานิลลาและวานิลลาจนยอดเขาแข็งขึ้น ใส่ส่วนผสมของวิปปิ้งครีมลงในส่วนผสมของแครนเบอร์รี่
- ล้าง 2-1 / 2 quart ring mold ด้วยน้ำเย็น ไม่เช็ดให้แห้ง เพิ่มสลัดผสมปกคลุมและทำให้เย็นจนแน่นประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมง
- หากต้องการยกเลิกการทำสลัดให้วางสลัดคว่ำบนจานเสริฟ ล้างผ้าเช็ดตัวในครัวที่สะอาดด้วยน้ำร้อนและบีบออกให้สะอาด วางผ้าร้อนไว้บนแม่พิมพ์สักครู่ จากนั้นจับแม่พิมพ์และแผ่นเข้าด้วยกันและเขย่าเบา ๆ สลัดควรวางด้านขวาออกจากแม่พิมพ์
- แต่ถ้าคุณกลัวที่จะพยายามยกเลิกการทำสลัดเจลาตินเพียงแค่ใส่ส่วนผสมลงในจานอบ 2-quart จากนั้นคุณสามารถตัดสลัดเป็นสี่เหลี่ยมและให้บริการได้เช่นนั้น มันเป็นเพียงแค่สวยและง่ายมากที่จะทำและให้บริการ!
- ปกคลุมและทำให้เย็นอีกครั้งหรือให้บริการได้ทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 125 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 13 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |