ภูมิภาคไวน์ของ Lodi ในแคลิฟอร์เนียได้รับการปลูกองุ่นเป็นเวลากว่าหนึ่งศตวรรษ แต่ทศวรรษที่ผ่านมาได้เห็นการระเบิดของไวน์ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากภูมิภาคมาแล้วและต้องการแบ่งปันความมุ่งมั่นและแรงบันดาลใจของพวกเขา ขณะที่ องุ่น Zinfandel วาง Lodi ไว้อย่างแน่นหนาบนแผนที่ไวน์ในภูมิภาคและชื่อใหญ่เช่น Ravenswood Woodbridge และ Sebastiani มีแหล่งองุ่นจากองุ่นไวน์จำนวน 100,000 เอเคอร์ของ Lodi มาหลายปีแล้วมันเป็นครอบครัวที่เป็นเจ้าของบูติกไวน์ที่ให้ความสำคัญ ไปยังภูมิภาค ที่นี่คุณจะได้พบกับไวน์ชั้นเยี่ยมจาก Lodi ซึ่งมีทั้งราคาและขนาด
01 จาก 07
Ironhood Obsession Symphony (CA) $ 13ในขณะที่ไม่จำเป็นต้องเป็นไวน์ "ล็อตน้อย" Ironstone เป็น บริษัท ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของและดำเนินการเป็นอย่างมาก Ironhood's Obsession Symphony นำไวน์ขาวที่ฉาบด้วยปิกนิกมาผสมกับแก้วที่มีอะโรเมติกดอกไม้ที่หยาบกร้านและอุดมไปด้วยลูกพีชและแอ็ปเปิ้ลที่อุดมไปด้วยปิกนิกพร้อมกับกระดาษโน้ตส้มที่พื้นเพดานปาก ง่ายไปงบประมาณที่เป็นมิตรและการดำเนินการมากมายของความเก่งกาจการจับคู่อาหารนี้ Lodi ขาว กรีดร้องในช่วงฤดูร้อน
02 จาก 07
Klinker Brick Old Ghost (CA) $ 48เถาเก่า Zinfandel มาจากเถา 100 ปีเน้นความเข้มข้นและความลึกที่โดดเด่น มีความสำคัญและมีโครงสร้างที่ดีด้วย แทนนินที่ เข้มขึ้นเนื่องจากผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กผีเก่าพิสูจน์ให้เห็นถึงความใจดีในเพดานปากด้วยเชอร์รี่สีดำและพลัมที่ห่อด้วยความแตกต่างของสมุนไพรสดและคลื่นของเครื่องเทศที่ทำจากไม้โอ๊กอุ่น ๆ
03 จาก 07
ไวน์แดง Macchia Old Vine "ร้ายแรง" (CA) $ 50"เป้าหมายของเราคือการทำให้ไวน์ที่ดีที่สุดที่เราสามารถทำได้ในราคาที่ดีที่สุด" Lani Holdener ได้แบ่งปันวิสัยทัศน์ด้านหลังไวน์ขณะที่เธอเทส่วนผสมของไวน์แดงเก่าของ Macchia ที่ชื่อว่า "Serious" ภารกิจเสร็จสมบูรณ์. ส่วนผสมของโลดิสีแดงนี้กลมกลืนกับองุ่น Zinfandel และนำผลไม้สีแดงที่สุกแดงเครื่องเทศที่แปลกใหม่และสมดุลที่แท้จริงเข้ากับขวด ไวน์ที่น่าทึ่งและพิเศษ "ร้ายแรง" มอบให้ในเชิงลึกบูรณาการและการขัดเงา
04 จาก 07
St. Amant Vine เก่า Zinfandel (CA) 18 เหรียญการห่อหุ้มทุกอย่างที่คุณคาดหวังจากต้นตำรับเก่า Lodi Zinfandel - ผลไม้ขนาดใหญ่โครงสร้างทรานนินที่ละเอียดและไวน์เก่าแก่ St. Amant's Vine Zinfandel ให้สัญญาว่าจะมีผลไม้ราสเบอร์รี่เชอร์รี่และผลไม้ชนิดหนึ่งมากมาย ที่จมูก และสะท้อนกลับมาอีกครั้ง เพดานปาก นี่คือไวน์ที่ได้รับการจัดการอย่างดีตั้งแต่ต้นจนจบด้วยมาตรฐานที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสีเขียวและความหนาแน่นที่โดดเด่นและการขับรถจากการโจมตีจากผลไม้ไปข้างหน้าจนจบลงอย่างไร้รอยต่อ เหมาะสำหรับปิ้งย่างอาหารรสเลิศ
05 จาก 07
d'Art Zinfandel (CA) $ 242010 Old Vine d'Art Zin มอบผลไม้มากมายเครื่องเทศพริกไทยดำและส่วนประกอบแทนนินอ่อนโยน Zinfandel แบบคลาสสิกที่นำเสนอรูปแบบผลไม้ที่ส่งผลต่อภูมิภาคด้วยเนื้อตัวที่เต็มอิ่มและเนื้อแน่น
06 จาก 07
ทุ่งนาครอบครัว Winery Syrah (CA) $ 22พันธุ์องุ่นเรเน่กำลังหาตำแหน่งที่มั่นคงในแนวแนวนอนของไวน์ของ Lodi และ Fields Family Syrah ทำให้เป็นจุดที่แสดงให้เห็นถึงโครงสร้างอันน่าทึ่งและการเรียกร้องผลไม้ที่หนาแน่นในเอกอัครราชทูต Rhone ของพวกเขา ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีชีวิตชีวาของผลไม้ชนิดหนึ่งและผลไม้ชนิดหนึ่งที่วางอยู่ข้างควันคอมโพเนนต์ของเกมและใบยาสูบให้คำมั่นสัญญาว่าจะต้อนรับการป้อนข้อมูลประสาทสัมผัสแบบเต็มรูปแบบและส่งมอบความเข้มของกระดูกอย่างดีโดยไม่มีน้ำหนักที่ไม่จำเป็น
07 จาก 07
Mettler Petit Sirah (CA) $ 25ลึกสีหมึกองค์ประกอบเปื้อนสีและการแสดงออกที่หนาแน่นทำให้นี้โดดเด่นออกสีแดง Lodi ผลไม้ชนิดหนึ่งสุกช็อกโกแลตดำและเครื่องเทศพริกไทยดำเปิดขึ้นที่จมูกตามด้วยรายละเอียดของเพดานที่อุดมไปด้วยผลไม้ผลไม้สีดำที่มีส่วนผสมของแทนนินและผิวที่ทนนาน