สเต็กหมูยัดไส้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโอกาสพิเศษ สเต็กหมูยัดไส้ด้วยขนมปังกรอบแอปเปิ้ลและพีแคนซึ่งทำให้พวกเขามีเสน่ห์มากพอสำหรับมื้ออาหารพิเศษ หมูสับเป็นเรื่องง่ายพอที่จะขยายขนาดและเตรียมอาหารสำหรับครอบครัวทุกวัน
สูตรนี้สำหรับมื้อค่ำสำหรับสองคน แต่โปรดเพิ่มสูตรอาหารสำหรับครอบครัวนี้เป็นสองเท่า
สิ่งที่คุณต้องการ
- หมูสับ 2 ชิ้นหนา 1 นิ้วหรือมากกว่า
- 1/4 ถ้วยขนมปังสด
- 1/4 ถ้วยหอมสับละเอียด
- 1/4 ถ้วยสับแอปเปิ้ล
- 1/4 ถ้วยสับพีแคน
- 1 กานพลูกระเทียมขนาดเล็กสับ
- 2 ช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่งสด
- พริกไทยดำ
- พริกป่น
- ช้อนชามัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- ผงยี่หร่าพื้น
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปไก่ 1/4 ถ้วย
- ไวน์ขาวแห้ง 1/4 ถ้วย
- ใบอ่าวเล็ก ๆ 1 ใบ
วิธีการทำมัน
ตัดหมูสับไขมันส่วนเกิน; ทำให้กระเป๋าในแต่ละโดยการตัดแนวนอนผ่านไปยังกระดูก
ในโถผสม crumbs ขนมปังหัวหอมแอปเปิ้ลพีแคนกระเทียมผักชีฝรั่งพริกไทยพริกไทยมัสตาร์ดยี่หร่าและน้ำมันพืช ผสมกัน แบ่งส่วนผสมและกรอกแต่ละช่องที่มีการบรรจุมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้
วางสับในจานอบ greased เทน้ำซุปและเหล้าองุ่นลงไปและเพิ่มใบกระวาน
เพิ่มการบรรจุที่เหลือถ้ามี ครอบคลุมและอบที่ 350 F ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะซื้อ, basting บางครั้งกับน้ำผลไม้กระทะ
ช้อนน้ำปรุงอาหารผ่านหมูสับและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือข้าว เพิ่มผักสลัดด้านข้างหรือผักนึ่งสำหรับมื้ออาหารที่น่าจดจำ
ทำหน้าที่ 2.
ความเห็นของผู้อ่าน
"ฉันไม่เคยทำหมูสับยัดไส้ก่อนที่จะลองสูตรนี้และฉันต้องบอกว่าฉันขายน้ำจากการบรรจุการอุดตันเข้าไปในหมูและในทางกลับกันอย่างอร่อยที่สุด" - BR
"ฉันชอบสูตรนี้จริงๆความหวานของแอปเปิ้ลไปกับเนื้อหมูและฉันรักความกรอบจากพีแคนแน่นอนจะทำให้อีกครั้ง!" - AC
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 587 |
| ไขมันรวม | 28 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 15 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 85 มก |
| โซเดียม | 278 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 40 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 41 กรัม |