สูตรหมูสับหมูตุ๋น

หมูสับหมูตุ๋นเหล่านี้ทำด้วย หมูสับ หนา เราใช้สับที่มีความหนาประมาณ 1 1/2 นิ้วเพื่อทำจานภาพ คุณสามารถทำสูตรนี้กับหมูสับบนกระดูกหรือทินเนอร์สับเช่นกัน

ถ้าคุณทำหมูตุ๋นที่มีกระดูกในหรือสับภายใต้ความหนา 1 นิ้วไม่จำเป็นต้องผีเสื้อไม่มี

ซอสทาร์ตเสริมหมูอย่างดีและมันจะไปได้ดีกับข้าวร้อนปรุงสุกหรือก๋วยเตี๋ยว เพิ่มสลัดหรือผักนึ่งสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยในชีวิตประจำวัน

สิ่งที่คุณต้องการ

ในกระทะขนาดใหญ่ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะเนยและน้ำมันมะกอกมากกว่าความร้อนปานกลาง
เพิ่มหมูสับและน้ำตาลทั้งสองข้าง คุณอาจต้องทำในสองชุด เอาชิ้นสับลงในจานแล้วพักไว้
เพิ่มช้อนโต๊ะที่เหลือของเนยลงในกระทะ เพิ่มหอมและ saute เป็นเวลา 3 นาทีหรือจนกว่าหอมจะโปร่งแสง เพิ่มแป้งและมัสตาร์ด ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาที ขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องค่อยๆเพิ่มน้ำซุปเนื้ออุ่นสับผักดองและน้ำมะนาว ต้มต่อไปกวนบ่อยๆเป็นเวลา 5 นาที ลิ้มลองซอสและใส่เกลือและพริกไทยตามต้องการ

นำหมูสับกลับไปที่กระทะ ช้อนซอสเหนือพวกเขา ปิดฝาลดความร้อนต่ำและเคี่ยวประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าหมูสับจะอ่อนนุ่ม

ใช้หมูสับกระดูกประมาณ 3 / 4- กับ 1 นิ้วหนา
อุณหภูมิต่ำสุดที่ปลอดภัยสำหรับหมูคือ 145 F. หมูสุกมากกว่าอุณหภูมิที่สูงกว่า 170 F อาจจะแห้ง
แทนที่สเต็กหมูกับเนื้อซี่โครงสไตล์ประเทศไม่มีกระดูกหรือกระดูก
เมื่อเลือกสับหมูให้มองหาเนื้อสีแดงชมพูและไขมันสีขาว หลีกเลี่ยงสับเทาหรือสับที่มีไขมันสีเหลือง

คุณอาจชอบ

หมูสับหมูกับเห็ด

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	644
ไขมันรวม	36 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	13 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	16 กรัม
คอเลสเตอรอล	186 mg
โซเดียม	718 mg
คาร์โบไฮเดรต	18 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	58 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)