หมูสับยัดไส้เหล่านี้จะทำให้เป็นปาร์ตี้มื้อเย็นที่ดีหรือลดลงครึ่งหนึ่งสำหรับสูตรอาหารเย็นมื้อพิเศษสำหรับสองคน
สิ่งที่คุณต้องการ
- หมูสับ 4 ชิ้นหนา (อย่างน้อย 1 1/4-inch หนา)
- Dash s alt และพริกไทย
- การบรรจุ:
- 6 ช้อนโต๊ะเนย
- 1/2 ช้อนชาผักชีฝรั่ง
- 1/2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/4 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพริกแดง
- 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยข้าวโพดที่ผัดสำเร็จรูป
- 2 ถ้วยขนมปัง cornbread (จาก cornbread ที่ทำใหม่หรือ crumbs บรรจุ)
- 1/2 ถ้วยสับลูกเกดสีทองหรือแครนเบอร์รี่แห้ง
- 1/3 ถ้วยสับพีแคน
- ช้อนชา 1/2 โหระพาแห้ง
- ตัวเลือก: dash sage (crumbled)
- น้ำซุปไก่ 1/2 ช้อน (ให้ความชุ่มชื้น)
- พาดเกลือและพริกไทย
วิธีการทำมัน
ตัดกระเป๋าเข้าไปในด้านเนื้อของสับตัดไปตลอดทางจนถึงกระดูก
ในกระทะเนยความร้อนที่มีความร้อนต่ำปานกลาง เพิ่มผักชีฝรั่งหัวหอมและพริกหยวก ผัดผักจนนุ่ม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือเพิ่มน้ำซุปไก่พอที่จะหล่อเลี้ยงตามต้องการและรสชาติก่อนที่จะเพิ่มเกลือและพริกไทย
กระเป๋าใส่หมูสับกับส่วนผสมการบรรจุ ตั้งส่วนผสมที่เหลืออยู่ทิ้งไว้ ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีขนาดปานกลางให้ความร้อนน้ำตาลสับให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองข้าง
(ถ้ากระทะของคุณไม่ปลอดภัยจากเตาอบให้ใช้จานอบ) จากนั้นให้วางสับซ้อนลงบนจาน ปิดบังกระทะหรืออบจานและอบที่ 350 °ประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนสุกผ่านสับ
หมูสับเพิ่มเติม
สเต็กหมูย่างง่าย ๆ กับการต้มยำ
ซี่โครงสไตล์ประเทศ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 1005 |
ไขมันรวม | 72 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 31 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 27 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 300 มก |
โซเดียม | 388 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 80 กรัม |