พายแอ็ปเปิ้ล Iconic ที่มีเปลือกสีน้ำตาลเนยของมันเนยสีน้ำตาลอ่อนและเครื่องเทศที่มีรสชาดอ่อนนุ่มและหวานบรรจุเป็นของที่ระลึกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนไม่จำเป็นต้องพลาดกับสูตรอาหารที่ปราศจากกลูเตนอันแสนอร่อยนี้
การกรอกข้อมูลสำหรับ สูตรพายแอ็ปเปิ้ล ของเราเป็นเวอร์ชันปราศจากกลูเตนที่ยอดเยี่ยมของพายแอปเปิ้ลคลาสสิกแบบเติมที่ปรากฏใน สมุดรายวัน Farm Journal's Pie สมบูรณ์
แก้ไขกรกฎาคม 2016 โดย Stephanie Kirkos
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2
- แป้งพายตังฟรี สำหรับจานพายขนาด 9 นิ้ว
- 7 ถ้วย (ประมาณ 2 1/2 ปอนด์) ปอกเปลือก Granny Smith แอปเปิ้ล (หั่น 1/4 "หนา)
- 3/4 ถึง 1 ถ้วยน้ำตาล (ถ้าใช้แอปเปิ้ลทาร์ตให้ใช้น้ำตาลมาก ๆ )
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งข้าวเจ้าหวานปราศจากกลูเตน (หรือแป้งมันสำปะหลัง)
- 1 ช้อนชา อบเชย
- 1/8 ช้อนชา จันทน์เทศ
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะเนยจืดไม่มีกระดูก
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 425 F.
- ใช้จานพายขนาด 9 นิ้ว
- เตรียมสูตรหนึ่งของ เปลือกพายฟรีตัง สูตรนี้ให้ผลแป้งพอสำหรับพายขนาด 9 นิ้ว 2 กรอบ ถ้าคุณทำพายที่เรียกร้องให้เปลือกโลกหนึ่ง ๆ เพียงแค่แช่แข็งเปลือกโลกที่ 2 สำหรับพายในอนาคต
- จานพาย 9 นิ้วพร้อมกรอบพายที่ปราศจากกลูเตน
- ใส่แป้งน้ำตาลแป้งหรือแป้งมันสำปะหลังอบเชยลูกจันทน์เทศและเกลือลงในชามขนาดใหญ่และใช้ปัดเพื่อผสมผสานส่วนผสมอย่างละเอียด
- เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และทาแอ็ปเปิ้ลเบา ๆ ผสมน้ำตาล
- เทแอปเปิ้ลลงในจานพายแป้งเรียงรายและแจกจ่ายให้เท่ากัน
- จุดด้านบนของแอปเปิ้ลกับเนย cubed
- วางเปลือกที่สองที่เตรียมไว้ด้านบนของแอปเปิ้ล กดขอบเพื่อปิดผนึกแป้งและใช้วิธีการที่คุณชื่นชอบเพื่อขลุ่ยขอบ (กดด้วยฟอร์กส้อม ฯลฯ ) ตัดหรือเจาะช่องระบายอากาศขนาดเล็กหลาย ๆ ด้านที่ด้านบนของเปลือกพาย
- นำเข้าอบประมาณ 50-60 นาทีจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและแอปเปิ้ลนุ่ม
- ตรวจสอบบ่อยๆ ถ้าขอบสีน้ำตาลเร็วเกินไปให้วางแถบฟอยล์ไว้รอบขอบเพื่อป้องกันการไหม้
- ปล่อยให้พายเย็นเป็นเวลาหลายนาทีก่อนตัด
คำเตือน: โปรดตรวจสอบว่าพื้นผิวของเครื่องมือเครื่องใช้ของคุณกระทะและเครื่องมือปราศจากกลูเตน อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เสมอ ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า หากมีข้อสงสัยอย่าซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะติดต่อผู้ผลิตเพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 129 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 5 มก |
| โซเดียม | 50 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 29 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |