สตรอเบอร์รี่และมัฟฟินครีม

สตรอเบอร์รี่และครีมจะรวมกันเพื่อทำ streffel อร่อยสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ ใช้ครีมอ่อนหรือครึ่งและครึ่งในมัฟฟินชื้นที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยวทุกช่วงเวลาของวัน

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
• 2 ไข่ใหญ่
• 6 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
• 2/3 ถ้วยครึ่งและครึ่ง (หรือครีมอ่อน)
• 1 1/2 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สด (ทำความสะอาด, hulled, สับ)
• สำหรับ Topping:
• 1/3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง (บรรจุ)
• 3 ช้อนโต๊ะเนย (นุ่ม)
• หยิกเกลือ
• ช้อนชา 1/2 อบเชย

วิธีการทำมัน

1. สเปรย์มัฟฟินแพนด้วยสเปรย์พ่นหรือสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น อุ่นเตาอบที่ 375 °

2. ในชามผสมให้รวมแป้งน้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยผงฟูและเกลือ ผสมผสานกันได้ดี

3. ในชามขนาดเล็กให้ตีวานิลลาไข่และครีมหรือครึ่งและครึ่งลงไป เพิ่มส่วนผสมแห้งพร้อมกับเนยละลายและผัดจนส่วนผสมเข้ากัน พับสตรอเบอร์รี่ กรอก muffin cups ประมาณ 2/3 เต็ม

4. ใช้ส่วนผสมเครื่องปรุงโดยใช้ส้อม, เครื่องปั่นขนมหรือนิ้วมือทำงานจนกว่าส่วนผสมจะร่วน โรยด้านบนของแต่ละมัฟฟินกับจำนวนเงินที่ใจดีของเศษขนมปัง

5. อบมัฟฟินส์ประมาณ 20 ถึง 25 นาทีจนกว่าชุดและไม้จิ้มฟันที่ใส่อยู่ตรงกลางของมัฟฟินจะสะอาดขึ้น

เคล็ดลับสำหรับ Muffins ที่ดี

เปิดเตาอบและใส่มัฟฟินเข้าอบทันทีที่คุณมีถ้วยมัฟฟินเต็ม

ผสมมัฟฟินแป้งจนส่วนผสมชุบ

อย่าเติมถ้วยมัฟฟินมากกว่า 3/4 เต็ม

ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อทดสอบ muffins สำหรับ doneness ไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาดเมื่อทำมัฟฟิน

มัฟฟินจากฟรุ๊ตตี้อาจมีแนวโน้มที่จะเกาะติดในสถานที่มากขึ้น ใช้มีดหรือไม้พายโลหะขนาดเล็กรอบ ๆ ด้านของมัฟฟินเพื่อคลายตัว

มัฟฟินเย็นลงบนชั้นอย่างสมบูรณ์

ห่อหุ้มมัฟฟินในฟอยล์แล้วเทลงในเตาอบ 325 °ที่อุ่นไว้ประมาณ 10 นาที

สูตร Muffin เพิ่มเติม

แอปเปิ้ลเบคอนมัฟฟิน
ความหวานของแอปเปิ้ลสับและความเค็มของเบคอนทำให้ส่วนผสมที่น่าแปลกใจและอร่อยของรสชาติ ทำมัฟฟินเหล่านี้เพื่อรับประทานอาหารเช้าวันพรุ่งนี้เช้าหรือทำอาหารเช้าหรืออบพวกเขาและพาไปทำงานหรือทำกิจกรรมตอนเช้า

มัฟฟินอ่อนนุชราสเบอร์รี่
มัฟฟินรสราสเบอร์รี่แสนอร่อยจะสดใสขึ้นทุกเช้า! โรยท็อปส์ซูด้วยน้ำตาลอบเชยเล็กน้อยก่อนอบ

มัฟฟินวันที่
มัฟฟินวันที่แสนอร่อยเหล่านี้ปรุงแต่งด้วยสารสกัดจากส้มและวานิลลา ใช้วอลนัทหรือพีแคนในมัฟฟินเหล่านี้หรือเพิ่มวันที่สับมากขึ้น

Zucchini Muffins
แครอทหั่นละเอียดและบวบทำให้ฤดูร้อนที่น่ารื่นรมย์เหล่านี้มัฟฟินชุ่มชื้นและอร่อย

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	306
ไขมันรวม	18 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	10 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	113 มก
โซเดียม	376 มก
คาร์โบไฮเดรต	34 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	5 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)