ความหวานของแอปเปิ้ลสับและความเค็มของเบคอนทำให้ส่วนผสมที่น่าแปลกใจและอร่อยของรสชาติ ฉันรักพวกเขาเท่าที่พวกเขามี แต่รู้สึกฟรีเพื่อเพิ่ม 1/2 ถ้วยพีแคนหรือเมล็ดทานตะวันสับสำหรับกระทืบน้อยมาก
ทำมัฟฟินเหล่านี้เพื่อรับประทานอาหารเช้าวันพรุ่งนี้เช้าหรือทำอาหารเช้าหรืออบพวกเขาและพาไปทำงานหรือประชุมเช้า
ดูสิ่งนี้ด้วย:
แอปเปิ้ลสับ Muffins
Top 20 สูตร Muffin ที่ดีที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ออนซ์ (1/2 ถ้วย) เนยอ่อนลง
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- 2 ไข่ใหญ่
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 2 ช้อนโต๊ะอบเชย
- นม 2/3 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยแอปเปิ้ลสับละเอียด
- 1/2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เบคอนเนื้อสุกและเนื้อ
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 375 F.
- พ่นแผ่นมัฟฟินด้วยสเปรย์การอบแบบ nonstick หรือสเปรย์ทำอาหาร
- ในชามผสมขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าครีมเนยและน้ำตาลทรายแดงจนสุก ตีไข่ไก่จนเข้ากันดี
- ในโถที่แยกกันให้รวมแป้ง, ผงฟู, เกลือและอบเชย ปั่นหรือปัดให้ละเอียด
- เพิ่มส่วนผสมที่แห้งลงไปในส่วนผสมครีมสลับกับนม ผัดจนส่วนผสม พับแอปเปิ้ลและเบคอนจนสุก
- ใส่ช้อนชาลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วใส่ถ้วยประมาณสามในสี่เต็ม
- นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 22 นาทีจนสีน้ำตาลอ่อน
- เทลงในถาดประมาณ 10 นาทีจากนั้นนำไปวางบนชั้นวางให้เย็นสนิท
ทำให้มัฟฟิน 12 ถึง 15 ชิ้น
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- เนื่องจากขนมปังและมัฟฟินอย่างรวดเร็วเริ่มต้นกระบวนการขึ้นทันทีที่ส่วนผสมแห้งและส่วนผสมเปียกรวมกันเป็นความคิดที่ดีที่จะมีเตาอบ preheated และกระทะพร้อมก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมแป้ง
- ในการปรับสูตรสำหรับมินิมัฟฟินให้ใช้มินิมัฟฟินแพน เติมมัฟฟินถ้วยขนาดเล็กที่มีไขมันประมาณสามในสี่เต็มและลดเวลาในการอบประมาณ 10 นาที สูตรจะทำมัฟฟินขนาดเล็กประมาณ 30 ถึง 36 ชิ้น
- อบเมเปิ้ลนี้และเบคอนน้ำตาลน้ำตาลสำหรับสูตร สลายและพับ 1/2 ถ้วยลงในปะทะ นำเข้าอบตามคำสั่ง
- ใช้ตักไอศกรีม 1/4 นิ้วหรือวัดถ้วยเพื่อตักแป้งลงในถ้วย muffin ฉันใช้ตัก Zeroll นี้ # 16 วัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ 1/4 คัพขนาดที่เหมาะสำหรับมัฟฟินมาตรฐานและคัพเค้ก เหมาะสำหรับไอศกรีมและลูกชิ้นขนาดใหญ่เช่นกัน
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 159 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 81 มก |
| โซเดียม | 214 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |