มัฟฟินแอปเปิ้ลเหล่านี้จะถูกราดด้วยน้ำตาลผสมอบเชยก่อนอบ แอปเปิ้ลเหล่านี้เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง อบชุดและนำไปที่สำนักงานหรือรวมไว้ในกล่องอาหารกลางวัน
พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับช่วงเช้าวันหยุดด้วย!
ที่เกี่ยวข้อง
แอปเปิ้ลสับ Muffins
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ไข่
- 2/3 ถ้วยน้ำแอปเปิ้ล (หรือนม)
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย (เช่นน้ำมันคาโนลาน้ำมันข้าวโพดหรือดอกคำฝอย)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยบรรจุ
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วยพีแคนหรือวอลนัท (สับ)
- 1 แอปเปิ้ล (ปอกเปลือก, cored และสับละเอียด)
- 1/4 ถ้วยอบเชยน้ำตาล (สำหรับปิ้ง *)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 400 ° F (200 ° C / แก๊ส 6)
- จาระบี 18 ถ้วยมัฟฟินหรือใส่กระดาษรองพื้น
- ในชามผสมให้ปัดไข่แอปเปิ้ลน้ำนมหรือน้ำมันพืชและวานิลลาจนเข้ากันดี
- ในชามอื่นรวมแป้งน้ำตาลผงฟูและเกลือ ผัดให้ละเอียด
- ผัดส่วนผสมแป้งลงไปในไข่จนพอแป้งชุบ แป้งจะเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่ก็ไม่เป็นไร ผัดถั่วสับและสับแอปเปิ้ล
- ด้วยช้อนหรือตักเติมถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ประมาณสองในสามเต็ม
- โรยน้ำตาลอบเชยบางส่วนลงด้านบนของมัฟฟิน
- นำเข้าอบประมาณ 16 ถึง 20 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- * ในการทำน้ำตาลอบเชยผสมผสานกับอบเชยอบเชยประมาณ 1 1/2 ช้อนชากับน้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- ทำให้ประมาณ 1 1/2 โหล
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 190 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 12 มก |
| โซเดียม | 463 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |