สารให้ความหวานกาแฟและชาที่ดีที่สุด

กาแฟ และสารเติมแต่งที่พบได้บ่อยคือนมและสารให้ความหวาน สำหรับขนมหวาน cuppa คนส่วนใหญ่เพียงแค่เพิ่มน้ำตาลทรายขาว แต่มีหลายวิธีที่จะทำให้หวานกาแฟและชาเช่นน้ำผึ้งน้ำหวานหางจระเข้กากน้ำตาลน้ำเชื่อมที่เรียบง่ายและสารให้ความหวานเทียม หากคุณยังไม่ได้สำรวจตัวเลือกอื่น ๆ เหล่านี้คุณจะรู้สึกแปลกใจ

หมายเหตุเกี่ยวกับกาแฟและชาหวาน

สารให้ความหวานส่วนใหญ่เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มเครื่องดื่มร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารให้ความหวานแห้งเช่นน้ำตาลซึ่งละลายได้อย่างรวดเร็วภายใต้ความร้อน

ถ้าคุณกำลังทำให้หวานกาแฟเย็นหรือชาเย็นให้ลองทำให้หวานก่อนที่คุณจะทำใจให้เย็นหรือ ใช้สารให้ความหวานที่เป็นของเหลว เช่นน้ำผึ้ง น้ำหวานหางจระเข้ และน้ำเชื่อมง่ายๆ

เช่นเดียวกับหลายสิ่งที่น้อยมากขึ้นเมื่อมันมาถึงการทำให้หวานกาแฟและชา ... อย่างน้อยถ้าคุณสนใจเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ!

หากคุณพบว่ามีสารให้ความหวานเป็นปริมาณมากในขณะที่ดื่มเครื่องดื่มตอนเช้าให้ลองเปลี่ยนเป็นกาแฟหรือชาที่มีคุณภาพสูงและลดปริมาณน้ำตาลที่คุณเพิ่ม คุณอาจพบว่ารสชาติของเครื่องดื่มที่ยืนอยู่ในตัวเองที่มีสารให้ความหวานน้อยหรือไม่มีเลย

น้ำตาล

น้ำตาลเป็นสารให้ความหวานที่พบมากที่สุด สำหรับกาแฟร้อนและชา

น้ำตาลชนิดต่างๆมีรูปแบบรสชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น น้ำตาลทรายแดง มีรสชาติที่ลึกกว่าและอุดมไปกว่าน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ หากคุณสนใจในการสำรวจโปรไฟล์น้ำตาลที่ผิดปกติมากขึ้นให้ลองข้าวโพดหวานของอินเดีย เป็นน้ำตาลอ้อยที่ไม่ผ่านการเจือปนที่ดีเยี่ยมกับ masala chai หรือกาแฟ

บางคนชอบน้ำตาลที่มีรูปร่างเช่น น้ำตาลคริสตัลหิน (aka rock candy) ซึ่งอาจมาในปริซึมสี่เหลี่ยมหรือติดกับกวนไม้ในแบบ geode เหมือน

น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานที่เป็นที่นิยมสำหรับชาและ กาแฟเย็น ๆ และเครื่องดื่มชา นอกจากนี้ยังใช้ใน Spanish Café con Miel ("กาแฟกับน้ำผึ้ง")

เช่นเดียวกับน้ำตาล ประเภทต่างๆของน้ำผึ้ง มีรสชาติที่แตกต่างกัน

• น้ำผึ้ง Clover เป็นที่นิยมมากที่สุดในส่วนหนึ่งเนื่องจากลักษณะรสชาติค่อนข้างเป็นกลาง
• น้ำผึ้ง Tupelo มีเนยรสกลมกล่อมนุ่มนวลซึ่งพิเศษสำหรับชา
• กาแฟจำนวนมากสามารถใช้ในรสชาติที่โดดเด่นยิ่งขึ้นของน้ำผึ้งดอกไม้ป่า

บางคนเลือกน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานเพื่อ ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ มีชื่อเสียง หากคุณต้องการน้ำผึ้งด้วยเหตุผลด้านสุขภาพอย่าลืมต้มกับมันขณะที่คุณเตรียมกาแฟหรือชาของคุณเนื่องจากจะทำให้ประสิทธิภาพในการทำอาหารลดลง

ร้านกาแฟบางแห่งมีรูปแบบต่างๆหรือรสชาติของน้ำผึ้งใน "ไม้" เล็ก ๆ (ซึ่งเป็นเหมือนท่อ)

น้ำหวานหางจระเข้

น้ำหวาน Agave เป็นอีกสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ได้รับความนิยมแพร่หลายในเครื่องดื่มหลากหลายประเภท มันมีรสชาติที่อยู่ระหว่างน้ำผึ้งและกากน้ำตาลและเป็นที่ดีกับชาที่แข็งแกร่งและหลายกาแฟ เนื่องจากเป็นสารให้ความหวานที่เป็นของเหลวจึงเหมาะสำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ

กากน้ำตาล

กากน้ำตาลมีรสชาติ ที่ เข้มและเข้มข้น เหมาะกับบราซิลโคน่าและโคลอมเบีย เช่นน้ำผึ้งและน้ำหวานหางจระเข้เป็นสารให้ความหวานของเหลวดังนั้นจึงใช้ได้ดีกับเครื่องดื่มเย็น ๆ หรือแช่เย็น

ผลไม้

ไม่ว่าจะเป็นในน้ำผลไม้น้ำทิพย์หรือแบบ pureed ผลไม้อาจเป็นวิธีที่รสชาติและเป็นธรรมชาติในการชงกาแฟและชาหวาน

นี้ทำงานได้ดีสำหรับ สมูทตี้ กาแฟหรือ ชา แต่ก็ไม่จำเป็นต้องมีอะไรที่ซับซ้อนมาก ๆ เช่นนี้ - มะนาว (ซึ่งทั้งหวานและเปรี้ยว) มักถูกเพิ่มลงในชา

หญ้าหวาน

หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานที่ใหม่กว่าในตลาด แบรนด์ SweetLeaf ทำมาจากสารสกัดจากพืชหวานและโดยทั่วไปถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ มีรสชาติที่บางคนหาได้เรียบในขณะที่บางคน (supertasters สะดุดตา) หารสที่จะมีรสขมหรือชะเอมเหมือน

บริษัท ผลิตสเตียและ บริษัท อื่น ๆ หลายแห่งเลือกที่จะเลือกกาแฟและชาที่เป็นตัวหนา

น้ำเชื่อมแบบเรียบ / รสเปรี้ยว

น้ำเชื่อมที่เรียบง่าย (aka "syrups sugar syrups") เป็นเพียงคำตอบของน้ำตาลที่ได้รับการต้มในน้ำ น้ำเชื่อมเรียบธรรมดามีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งทำงานได้ดีกับกาแฟและชามากที่สุดและไม่ต้องกังวลกับการละลายน้ำตาล (ก็ทำมาแล้ว)

น้ำเชื่อมง่ายๆ สามารถปรุงแต่งได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมส่วนผสมเช่นผลไม้สมุนไพรและเครื่องเทศระหว่างการเดือด เป็นชื่อที่แนะนำ ง่ายมากที่จะทำน้ำเชื่อมง่ายๆของคุณเอง

คู่น้ำเชื่อมรสที่มีกาแฟและชาตามรูปแบบรสชาติของแต่ละ

น้ำเชื่อมข้าวโพด

น้ำเชื่อมข้าวโพด (และน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส) มักนิยมใช้เป็นสารให้ความหวานในกาแฟและชา "พร้อมดื่ม" (บรรจุขวด / กระป๋อง) มีการถกเถียงด้านสุขภาพเกี่ยวกับการใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นสารให้ความหวานและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดหรือไม่ควรมีข้อความเป็น "ธรรมชาติ"

โดยทั่วไปแล้วไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สำหรับถ้วยชาหรือกาแฟที่ไม่เป็นทางการของคุณ ยกเว้นกรณีที่สูตรเรียกร้องให้ใช้เฉพาะให้ใช้หนึ่งในตัวเลือกอื่น ๆ เหล่านี้

สารให้ความหวานเทียม

สารให้ความหวานเทียมเช่น Splenda, Equal และ Sweet-n-Low จะใช้ในการชงกาแฟและชา พวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นที่นิยมมากในหมู่แคลอรี่เคาน์เตอร์และผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือความรู้สึกน้ำตาลอื่น ๆ กว่าที่พวกเขาอยู่ในหมู่ประชากรทั่วไป นั่นเป็นเพราะพวกเขามักจะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และได้รับการใช้รสชาติที่หลังจากหลายปีของน้ำตาลจะทุ่มเท

เหล่านี้ดีที่สุดในรสชาติที่เข้มข้นกาแฟและชา