ทำให้เป็นมื้อใหญ่กับมันฝรั่งหรือเสริฟไส้กรอกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้หรือ เกมวันรวบรวม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์ไส้กรอกโปแลนด์หรือ
- ไส้กรอกรมควัน (ไก่งวงรมควันไส้กรอกยังดี)
- หัวหอมใหญ่ 1 อัน
- สำหรับซอส:
- เบียร์ 2/3 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 1/4 ถ้วยน้ำส้มสายชู
- 1/4 ถ้วย
- เตรียมมัสตาร์ด
- 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด
- น้ำ 2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ไส้กรอกผอมเป็นรอบ 1 นิ้ว; วางในหม้อหุงช้าพร้อมกับหอมหั่นบาง ๆ
- ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำให้เข้ากัน
- รวมส่วนผสมที่เหลือและเทลงบนไส้กรอกและหัวหอม
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำสำหรับ 6-8 ชั่วโมง; ผัดในแป้งข้าวโพดข้นก่อนให้บริการถ้าต้องการ
- เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งสลัดมันฝรั่งหรือข้าวหรือทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 408 |
| ไขมันรวม | 29 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 76 มก |
| โซเดียม | 1,019 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 16 กรัม |