พายหม้อเนื้อ

พายหม้อเนื้อนี้เป็นวิธีที่อร่อยที่จะใช้เนื้อที่ที่เหลือ ทำจากซอสเนื้อวัวเนื้อนุ่มและเนื้อบดพาย

ใช้เปลือกหีบห่อหรือ เปลือกหอยโฮมเมด

สิ่งที่คุณต้องการ

ในกระทะขนาดกลางต้มหัวหอมในเนยจนหัวหอมอ่อน ผัดแป้งและเกลือและปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องประมาณ 2 นาที ผัดในน้ำซุปเนื้อ ปรุงอาหารต่อเนื่องเรื่อย ๆ จนกว่าจะหนาและฟอง เพิ่มเนื้อที่ที่เหลือเนื้อถั่วลิสงแครอทและผักชีฝรั่ง ความร้อนผ่าน ลิ้มรสและปรับเครื่องเทศเพิ่มเกลือมากขึ้นหากจำเป็น
ใส่เนื้อวัวลงในหม้อตุ๋น 2 กะรัต
เตรียมขนม; ม้วนออกไปประมาณ 1/2-inch ใหญ่กว่าชั้นหม้อปรุงอาหาร ใส่ขนมอย่างระมัดระวังในส่วนของเนื้อวัวร้อน ตัดช่องแคบหลาย ๆ ด้านที่ด้านบนเพื่อหลบหนีไอน้ำเลี้ยวขอบใต้และห่อหุ้มรอบ ๆ แปรงเบา ๆ ด้วยนม