เนื้อย่างเนื้อเหลือเกินผสมผสานกับกะหล่ำปลีปรุงสุกสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยและเป็นมิตรกับงบประมาณ มันเป็นส่วนผสมที่อร่อยและเกือบจะคล้ายกัญชาปรุงสุกในกระทะ
นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เนื้อย่างที่เหลือ มันเป็นอาหารที่ไม่สามารถจะแส้ได้ง่ายกว่านี้!
สิ่งที่คุณต้องการ
- หัวกะหล่ำปลี 1 หัวประมาณ 1 1/2 ปอนด์
- Dash of Kosher เกลือ
- หัวหอมใหญ่ 1 อัน (หั่นบาง ๆ )
- เนย 1/4 ถ้วย
- พริกไทยพริกไทย
- เนื้อบางเบาหั่นบาง ๆ
วิธีการทำมัน
- ตัดกะหล่ำปลีในชิ้น; ล้างและลูบแห้ง
- ตัดกะหล่ำปลีหยาบ; โอนไปยังกระทะและครอบคลุมกับน้ำเค็ม
- ปรุงจนนุ่มเพียงประมาณ 10 ถึง 12 นาที ระบายได้ดี
- ละลายเนย 3 ช้อนโต๊ะในกระทะ ผัดหัวหอมและผักกะหล่ำปลีพร้อมกันจนนุ่ม
- ในกระทะอื่นต้มเนื้อในเนยที่เหลือจนร้อน
- วางเนื้อสัตว์ไว้ในจานที่ให้บริการ ด้านบนมีส่วนผสมของกะหล่ำปลีแล้วละอองฝนกับการตากเนื้อ